PRIMS Full-text transcription (HTML)
Joan. Sigism. Elsholtii
HORTICULTURA.
Joan. Sigiſm. Elſzholz
Vom Garten-Baw:
Oder Unterricht von der Gaͤrtnerey auff das Clima der Chur-Marck Brandenburg / wie auch der benachbarten Laͤnder gerichtet /
Jn VI. Buͤcher abgefaſſet / und mit noͤhtigen Figuren gezieret.
Mit Roͤm. Kaͤyſ. Majeſt. Privilegio.
Coͤlln an der Spree /DrucktsGeorg Schultze/ Churfuͤrſtl. Brandenb. Buchdrucker auff dem Schloſſe daſelbſt. 1666.

Extract aus dem Kaͤyſerlichen Privilegio.

WJr Leopoldus von GOttes Gnaden erwoͤhlter Roͤmiſcher Kaͤyſer / zu allen zeiten Mehrer des Reichs / in Germanien / zu Hungarn / Boͤhaimb / Dalmatien / Croatien und Schlavonien Koͤnig / Ertz-Hertzog zu Oeſterreich / Hertzog zu Burgund / Steyr / Kaͤrnd - ten / Crain und Wuͤrtenberg / Graff zu Tyrol. Gebieten allen und jeden Unſern und des heiligen Reichs Unterthanen und Getrewen / inſonderheit aber allen Buchdruckern / Buchfuͤhrern und Buchverkauffern / hiemit ernſtlich befehlend / daß ihr noch einiger aus euch ſelbſt oder jemand von ewert - wegen / die jenigen Sechs Buͤcher vom Gartenbaw / welche Unſer und des Reichs lieber getrewer D. Joan Sigiſmund Elßholz / Churfuͤrſtlicher Brandenburgiſcher Hoff-Medicus zu Berlin heraus zuge - ben geſinnet / innerhalb zehen Jahren von dato dieſes Brieffs an zu rechnen ohn ſein Conſens und Wiſ - ſen / weder in dieſer-kleinern - oder andern Form oder Sprach / auch nicht Extractsweiß / nicht nachdru - cket / noch auch alſo nachgedruckt diſtrahiret / feilhabet / uͤmbtraget / oder verkaufft / noch auch andern zu thun geſtattet in keine Weiß / alles bey vermeidung unſer Kaͤyſerlichen Ungnade / bey verliehrung deſſel - ben ewern Drucks / und Sechs Marck loͤttiges Golds: Wie aus dem Kaͤyſerlichen Diplomate mit mehrem zu erſehen / welches gegeben in Wien den 4. Decemb. 1664.

Leopoldus.

Wildreich A. von Waldendorff. Ad mandatum Sac. Cæſ. Majeſtatis proprium Reinhardt Schroͤder.

Dem Durchleuchtigſten Fuͤrſten und Herrn / Herrn Friderich Wilhelm / Marggraffen zu Brandenburg / des Heyl. Roͤm. Reichs Ertz Caͤmmereꝛn und Chuꝛfuͤrſten / zu Magdeburg / in Preuſ - ſen / zu Juͤlich / Cleve / Berge / Stettin Pommern / der Caſ - ſuben und Wenden / auch in Schleſien zu Croſſen und Jaͤ - gerndorff Hertzogen / Burggraffen zu Nuͤrenberg / Fuͤrſten zu Halberſtadt / Minden und Camim / Graffen zu der Marck und Ravensberg / Herrn zu Ravenſtein / Lawenburg und Buͤtow / Seinem gnaͤdigſten Churfuͤrſten und Herrn. Wie auch Der Durchleuchtigſten Fuͤrſtin und Frawen / Frawen Loviſen / Marggraͤffin und Churfuͤrſtin zu Brandenburg / geborner Princeſſin von Orange / zu Magdeburg / in Preuſſen / zu Juͤlich / Cleve / Berge / Stettin Pommern / der Caſſuben und Wenden / auch in Schleſien zu Croſſen und Jaͤgerndorff Hertzogin / Burggraͤffin zu Nuͤrenberg / Fuͤr - ſtin zu Halberſtadt / Minden und Camin / Graͤffin zu der Marck und Ravensberg / Frawen zu Ravenſtein / Lawenburg und Buͤtow / Seiner gnädiſten Churfuͤrſtin und Frawen.

Durchleuchtigſter Churfuͤrſt / Durchleuchtigſte Churfuͤrſtin /

Ew. E. Churfuͤrſtl. Churfuͤrſtl. Durchl. Durchl. uͤberreiche in pflichtſchuldig - ſter unterthaͤnigkeit ich dieſen Tractat vom Gaꝛtenbaw / als welcheꝛ ſeinen An - fang / ſeinen Wachſtum / und ſeine Ge - burt niemand anders ſchuldig. Fuͤr einigen jahren / da in Ew. Ew. Chur - fuͤrſtl. Churfuͤrſtl. Durchl. Durchl. dienſten ich gnaͤdigſt angenommen worden: habe ich den Entwurff hiezu gemacht: bis hieher habe / unter andern Geſchaͤfften / ich denſelben außgearbeitet: nunmehro ha - ben Ew. Ew. Churfuͤrſtl. Churfuͤrſtl. Durchl. Durchl. Jhre huldreiche Haͤnde dargereichet / und durch ruhm - wuͤrdigſte Mildigkeit dieſe newe Frucht ans tagelicht befo - dert. Alle Stroͤme lauffen ins Meer / daher ſie kommen:alſoalſo auch dieſes Werck eilet billich zu ſeinem Urſprung. Jch habe es bißher beſeſſen nicht als mein Eigenthum / ſondern als zuſtaͤndig meiner gnaͤdigſten Herrſchafft: und in ſolcher zuverſicht hoffe ich unterthaͤnigſt / es werde E. E. Churfl. Churfl. Durchl. Durchl. nicht gaͤntzlich mißfallen. Der Herr der Heerſcharen erhalte E. E. Churfl. Churfl. Durchl. Durchl. neben dero Churfuͤrſtlichen dreyen Printzen / bey gluͤckſeligſter Regierung / beſtaͤndigſter Geſundheit / und allem Churfuͤrſtlichem Wolergehen: gleich wie mit danck - barem gemuͤht / und herzlichen ſeuffzen wuͤnſchet

E. E. Churfl. Churfl. Durchl. Durchl.

unterthaͤnigſter und pflichtſchuldigſter diener J. S. Elßholz.

Hortorum Regna Sacra Sunt, AMPLISSIMA FLORENTISSIMAQVE. NON MINUS HIC, QUAM INTER HOMINES IMPERATUR, VINCITUR, TRIUMPHATUR. S. R. Imp. Principi Electori SERENIS. POTENTIS. Q. D. D. FRIDERICO WILHELMO, LATE TERRARUM IMPERANTI, OMNES HERBÆ, FRUTICES, ARBORES, CUM OMNI POMPA, APPARATU, ORNAMENTIS, ADEOQUE REGNA HORTENSIA STIRPIUM NON MINUS ATQUE CIVILIA POPULORUM, OBSEQUIO FIDEQUE SANCTA SESE ADDICUNT. UNDE UTRINQUE CORONÆ, LAUREÆ, PALMÆ, HONORESQUE ALII INFINITI ET SEMPITERNI: ITA DEUS JUBEAT FAVEATQUE DE COELO! INTERPRES EST SUMMA VENERATIONE Joan. Sigis. Elsholtius MARCHIACÆ FLORÆ OPTIO, ET MYSTAGOGUS. APPLAUDIT E LONGINQUO ΦΙΛΟΒΟΤΑΝΟΣ. ΠΟΛΛΛΚΙ ΚΑΙ ΚΗΠΩΡΟΣ ΑΝΗΡ ΜΑΛΑ ΚΑΙΡΙΟΝ ΕΙΠΕΝ.

QUi regit imperio populos ELECTOR, & hortos Imperio regit ille ſuo. Latiſſima regna Hic tenet atque illic. Homines ſtirpeſque vocatæ Conveniunt, Dominumque colunt, atque omnia præſtant.

Principis est dare Jura. Suis ſtat legibus orbis, Quaque patet per membra: ſuis ſtant legibus urbes, Atque ſuis ſtant regna, ſuis ſtant legibus horti. Principis eſt juſtos populis imponere mores, Principis eſt hortis. Divinum munus utrumque eſt. Qui tenet imperium divino munere regnat, Proque DEO. DEUS humanum genus abdidit horto. Hortus erat Mundus. Florent homineſque virentque, Ut flores, herbæque ſolent. Et florida regna Sunt Floræ, & dantur civilia jura viretis: Et virides populi, atque virens exercitus hic eſt Plurimus, & ludos, & bella hortenſia cernas Per flores, herbaſque omnes, arbuſtaque denſa.

VOCE ciet Princeps cives, ad claſſica miles Convenit: agnoſcunt omnes edicta jubentis. Certatur ſtudijs, nutu regnantis aguntur: Et parte ex omni properant, comitantur, adorant. Sic etiam ſtirpes faciunt: & voce coactæ Principis, Odryſij melius quam carmine vatis Omnibus ex terris, quocunque ſub axe creatæ, Approperant, parentque. Sedet, celſaque curuli, Non minus ornatu viridi, & velamine florum Multiplici, ac gemmis & læto murice fulget. Talis ad Euphratem regina Semiramis horto Præfuit, & populis, & talis cœlifer Atlas, Laërtes talis, talis Phæacius heros, Atque Saloninus poſito diademate Cæſar. BTalisTalis erat Cyrus: ne dicam nomina plura, Talis erat Salomo, rex florentisſimus orbis: Et talis terras, ELECTOR MAGNE, gubernas. Ad te adeunt ſtirpes, teque & tua juſſa verentur: Includiſque horto magni compendia Mundi.

STIRPIBUS interpres, multis è millibus unus Delectus, cultique parens ELSHOLTIUS horti, Pro populis Floræ, Veſtæque virentibus orat, Addicitque Duci: legeſque, & fœdera dictat. Imperio PRINCEPS æquo complectitur omnes. Hinc decus omne capit, quodcunque effulget ubique, Et flores, laurus, palmas, & ſerta coronaſque.

ATQUE etiam intexit Pallas nitidiſſima peplo, Non minus hortenſis, Domini Decora Alta Potentis, Peplo de folijs facto, & viridantibus herbis. Brandenburgiaci Auriacique Per Omnia Flores Intervalla nitent. Stirpes utrinque perenni Progenie vivunt, æternaque pignora reddunt.

HAMBURGI L. M. Q. P. Mich. Kirstenius Silesius.

De

De Diſpoſitione Operis per Titulos, ad Lectores eruditos, Præfatio.

QUemadmodum cæteræ res à Natura productæ, ita etiam Stirpes varijs mo - dis conſiderari poſſunt. Hinc ortæ fuerunt tot partitiones plantarum ex quantitate, ex modo creſcendi, juxta partes integrantes, atque id genus a - liæ. Habito autem reſpectu ad Culturam, ſpotaneumque proventum, an quiſpiam ipſas digeſſerit, nunc adeo non occurrit. Tantavi igitur illam diſtributionem ſe - quenti Tabula exprimere, atque inde XV. Titulos deduxi, ad quos univerſa ſtirpi - um multitudo non abſurde referri poterit: ea ſaltem ratione, ut unicuique in ſua regione iſti ſufficiant, veluti pro comprehendendis Marchicis præſenti opuſculo no - bris ſuffecerunt. Id quod ſub initium monere etiam eo fine viſum eſt, ut ſimul appa - eret, quo fundamento nitatur ſtructura totius Horticulturæ noſtræ juxta libros & capita, ac quo modo hortenſibus ſpontaneæ quoque, & agreſtes acceſſerint. B. V.

Plantæ Marchi ſuntcultæhortenſesArbores cum fruticibushyeme condendæ. hyemem ferentes.
Herbæ, pertinen - tes adFlorife - riumperenneshyeme condendæ.
hyemẽ ferẽtes, radicebulboſa, ac tuberoſa.
fibroſa.
annuæ ſeu ſeminariæ.
Olitorium, quæ culinæ inſerviunt Vineam. Phytiatricum. radicibus. folijs. fructibus.
agreſtes.
ſpontaneæArbores cum fruticibus.
Herbæofficinales. non-officinales.
I. Herbæ floreæ perennes hyeme condendæ. c. 3.Lib. II.
II. Herbæ flor. per. hyemem ferentes rad. bulb. ac tuberoſa. c. 4.
III. Herbæ flor. per. hyem. fer. radice fibroſa. c. 5.
IV. Herbæ floreæ annuæ ſeu ſeminariæ. c. 6.
V. Herbæ culinariæ, utiles radicibus. c. 2.Lib. III.
VI. Herbæ culinariæ, utiles folijs. c. 3.
VII. Herbæ culinariæ, utiles fructibus. c. 4.
VIII. Arbores & Frutices hyeme condendi. c. 7.Lib. IV.
IX. Arbores & Frutices hyemem ferentes. c. 8.
X. Arbores & Frutices ſpontanei. c. 9.
XI. Vitis viniferæ ſpecies noſtrates. c. 2.Lib. V.
XII. Herbæ officinales hortenſes. c. 2.Lib. VI.
XIII. Herbæ officinales ſpontaneæ. c. 3.
XIV. Herbæ ſpontaneæ non officinales. c. 4.
XV. Herbæ agreſtes. c. 5.

Regiſter Uber die Buͤcher und Capitel.

  • Das I. Buch. Von der Gärtnerey ins gemein.
    • Das I. Cap. Der Eingang.
      • 1. Lob der Gaͤrtnerey.
      • 2. Benennung etlicher fuͤrnehmen Gaͤrten.
      • 3. Urſach und gelegenheit zu ſchreiben.
    • Das II. Cap. Anlegung eines vollkommenen Gartens.
      • 1. Von der Gelegenheit.
      • 2. Von dem Erdreich.
      • 3. Von der Forme.
      • 4. Von der Bezeunung.
      • 5. Von der Eintheilung.
    • Das III. Cap. Garten-gebäwe zur noht / und zur luſt.
      • 1. Von Pomeranzen-hauſe.
      • 2. Vom Gaͤrtner-hauſe.
      • 3. Von Luſt-gebaͤwen.
    • Das IV. Cap. Von dem Gartenzeug.
      • 1. Jnſtrumente zum Erdreich.
      • 2. Jnſtrumente zu den Gewaͤchſen.
    • Das V. Cap. Der Gewaͤchs Vermehrung / und Ver - beſſerung.
      • 1. Drey zweiffelhaffte Vermehrungen: Durch die Blume / durch den Safft / durch die Aſche.
      • 2. Acht gewiſſe Vermehrungen: Durch die Wurzel / Schoͤßlinge / Sencken / Schnitlinge / Durch Einbohren / Anſetzen / durchs Blad / durch Samen.
      • 3. Sechß Verbeſſerungen: Durch Pfropffen im Spalt / zwiſchen die Rinde / in den Kerb / Durch Augeln / durch das Roͤhrlein / durch Abſeugeln.
    • Das VI. Cap. Sechſerley Garten-arbeit.
      • 1. Vom Graben.
      • 2. Vom Miſten.
      • 3 Vom Verpflanzen.
      • 4. Vom Begieſſen.
      • 5. Vom Wieden.
      • 6. Vom Beſchneiden.
    • Das VII. Cap. Schaͤdliche Zufaͤlle der Gewächſe / und derſelben abwendung.
      • 1. Von Meteoren: Hitze / Kaͤlte / Mehltaw / ꝛc.
      • 2. Von Thieren: Voͤgel / Maͤuſe / Maulwuͤrffe / ꝛc.
      • 3. Von Ungezieffer: Keffer / Raupen / Ameiſen / ꝛc.
  • Das II. Buch. Der Blumen-garte.
    • Das I. Cap. Anlegung eines Blumengartens.
      • 1. Die Gelegenheit / und Forme.
      • 2. Von dem Erdreich.
      • 3. Von Gelendern.
      • 4. Von Hecken / und Heck-figuren.
      • 5. Von Portalen / Pyramiden / Bogen - gaͤngen / und Laubhuͤtten.
      • 6. Von Zuruͤſtung der Betten.
      • 7. Von Muſter-baͤumlein.
    • Das II. Cap. Anmerckungen bey einem Blumengarten.
      • 1. Warnehmung der Mondwechſel beym Blumwerck.
      • 2. Muſter-ordnung des Blumwercks.
      • 3. Regiſter uͤber das Blumwerck.
      • 4. Anruͤſtung des Miſtbetts zum Blum - werck.
    • Das III. Cap. Schirmgewaͤchß von Blumwerck.
      • 1. Spaniſch Cypreſſenkraut.
      • 2. Welſch Baͤrenklaw.
      • 3. Griechiſche Aloe.
      • 4. Americaniſche Aloe.
      • 5. Anemonen.
      • 6. Colocaſia. ꝛc.
    • Das IV. Cap. Zwiebel - und Knollen-gewächß.
      • 1. Vom Erdreich der Zwiebel-gewaͤchſe.
      • 2. Jhre Vermehrung durch Samen.
      • 3. Jhre Vermehrung durch die Wurzel.
      • 4. Erzehlung der Zwiebel-gewaͤchß.
      • 5. Erzehlung der Knollen-gewaͤchß.
    • Das V. Cap. Zaſerich Winter-gewaͤchs.
      • 1. Von Zaſerichem Gewaͤchs / ins gemein.
      • 2. Was Zaſerich Winter-gewaͤchß ſey.
      • 3. Begatung der Zafrichen Wintergewaͤchs.
      • 4. Erzehlung derſelben.
    • Das VI. Cap. Zaſerich Sommer-gewächs.
      • 1. Was Zaſerich Sommer-gewaͤchs ſey.
      • 3. Erzehlung derſelben.
      • 2. Jhre Auſſaat.
    • Das VII. Cap. Zehen Blumen-kuͤnſte.
      • 1. An den Blumen die farbe zu verendern.
      • 2. An den Blumen den geruch zu veren -
      • dern.
      • 3. Einfache Blumen in gefuͤlte zu ver - wandeln.
      • 4. Doppelte Blumen zu zielen.
      • 5. An den Blumen die zeit der bluͤht zu verendern.
      • 6. Blumen lang verwahren im feuchten Wege.
      • 7. Blumen lang verwahren im trucknen Wege.
      • 8. Blumen abbilden auff etliche arten.
      • 9. Blumen mit guͤldenen Buchſtaben.
      • 10. Architectur der Blumen.
  • Das III. Buch. Der Kuͤchen-garte.
    • Das I. Cap. Anlegung eines Kuͤchen-gartens.
      • 1. Die Gelegenheit / und Form.
      • 2. Die Groͤſſe deſſelben.
      • 3. Zuruͤſtung des Bodens.
      • 4. Abtheilung der Bette.
      • 5. Von ſeinem Nutz.
      • 6. Zwoͤlff Anmerckungen.
      • 7. Eintheilung der Kuͤchen-gewaͤchß.
    • Das II. Cap. Erzehlung der Kuͤchen-wurtzeln.
      • 1. Paſtinac.
      • 2. Mohrruͤben.
      • 3. Beißruͤben.
      • 4. Steckruͤben.
      • 5. Zuckerruͤben.
      • 6. Ruͤben-Kerffel.
      • 7. Ruͤben-Ra - puͤnzel.
      • 8. Cichorien.
      • 9. Rettig.
      • 10. Radieß.
      • 11. Meer-rettig.
      • 12. Haberwurz.
      • 13. Scorzonere.
      • 14. Zwiebeln.
      • 15. Knoblauch.
      • 16. Lauch.
      • 17. Erdartſchocken.
      • 18. Tartuffeln.
    • Das III. Cap. Erzehlung der Kuͤchen-kraͤuter.
      • 1. Saurampff.
      • 2. Saurklee.
      • 3. Endivien.
      • 4. Lactucke.
      • 5. Winter-rapuͤn - zel.
      • 6. Portulac.
      • 7. Grevinne.
      • 8. Spargen.
      • 9. Hopff-Spar - gen.
      • 10. Kreſſe.
      • 11. Winterkreſſe.
      • 12. Ruckette.
      • 13. Peterſilge.
      • 14. Seleri.
      • 15. Garten-kerffel.
      • 16. Spaniſcher Kerffel.
      • 17. Pimpinelle.
      • 18. Fenchel.
      • 19. Dille.
      • 20. Baſilge.
      • 21. Dragun.
      • 22. Saturey.
      • 23. Pfefferkraut.
      • 24. Spinat.
      • 25. Kohl.
      • 26. Beiſſe.
      • 27. Melde.
      • 28. Cardonen.
    • Das IV. Cap. Erzehlung der Kuͤchen-fruͤchte.
      • 1. Melonen.
      • 2. Gurcken.
      • 3. Kuͤrbiß.
      • 4. Citrullen.
      • 5. Bonen.
      • 6. Phaſelen.
      • 7. Erbſen.
      • 8. Linſen.
      • 9. Erdbeer.
      • 10. Artſchocken.
      • 11. Tuͤrckiſcher Weitze.
      • 12. Senff.
      • 13. Garten - Schwaͤmme.
  • Das IV. Buch. Der Baum-garte.
    • Das I. Cap. Anlegung eines Baum-gartens.
      • 1. Die Gelegenheit / Form und Groͤſſe.
      • 2. Die Beſchaffenheit des Bodens.
      • 3. Baum-ordnung.
      • 4. Luſt und Nutz.
      • 5. Eintheilung der Beume.
    • Das II. Cap. Von der Baumſchule.
      • 1. Von der Baumſchule ins gemein.
      • 2. Vom Stechplatz.
      • 3. Vom Setzplatz.
      • 4. Außlaͤndiſche Baͤumlein zielen.
    • Das III. Cap. Wartung der erwachſenen Baͤume.
      • 1. Vom Reumen.
      • 2. Vom Miſten.
      • 3. Vom Begieſſen.
      • 4. Vom Anbinden.
      • 5. Vom Beſchneiden.
      • 6. Vom Verſetzen.
      • 7. Vom Unterſtuͤtzen.
      • 8. Vom Obſtbrechen.
    • Das IV. Cap. Verbeſſerung der Baͤume durch die Pfropffkunſt.
      • 1. Name der Pfropffkunſt.
      • 2. Pfropffreiſer brechen.
      • 3. Pfropffreiſer verwahren.
      • 4. Zeit des Pfropffens.
      • 5. Von den Pfropffſtaͤmmen.
      • 6. Von dem Zweig-pfropffen.
      • 7. Von dem Stuben-pfropffen.
      • 8. Verwandſchafft der Staͤmme und Reiſer.
    • Das V. Cap. Die fuͤrnehmſte arten des Pfropffens.
      • 1. Pfropffen im Spalt.
      • 2. Pfropffen zwiſchen die Rinde.
      • 3. Pfropffen in den Kerb.
      • 4. Pfropffen mit dem Auglein.
      • 5. Pfropffen mit dem Roͤhrlein.
      • 6. Pfropffen durch Abſeugeln.
      • 7. Wartung der gepfropfften baͤume.
    • Das VI. Cap. Sonderbare Kranckheiten der Baͤume.
      • 1. Von dem Brande.
      • 2. Von dem Krebſe.
      • 3. Von dem Borck-Wurme.
      • 4. Von dem Schurff.
      • 5. Von dem Moß.
      • 6. Von der Gelbſucht.
      • 7. Von der Unfruchtbarkeit.
      • 8. Von der Verwundung.
      • 9. Der fremden Baͤumlein Cure.
    • Das VII. Cap. Schirmgewaͤchß an Baͤumen und Stauden.
      • 1. Ketmia.
      • 2. Azedarach.
      • 3. Verguͤlter Bnxbaum.
      • 4. Capern. ꝛc.
    • Das VIII. Cap. Baͤume und Stauden / ſo den Winter dulden.
      • 1. Melbeerbaum.
      • 2. Mandelbaum.
      • 3. Baumbonen.
      • 4. Berberſtaude. ꝛc.
    • Das IX. Cap. Einheimiſche wilde Baͤume und Stauden.
    • Das X. Cap. Baum-kuͤnſte.
      • 1. Das Obſt an farben endern.
      • 2. Kleine Fruͤchte vergroͤſſern.
      • 3. Vielerley Obſt auff einem baum.
      • 4. Weintrauben auff einem Kirſchbaum.
      • 5. Pfropffen auff einen Kohlſtrunck.
      • 6. Die Roſen an farben verendern.
      • 7. Kleine Roſen vergroͤſſern.
      • 8. Roſen auſſer der zeit.
      • 9. Haͤge oder Hecken legen.
  • Das V. Buch. Der Wein-garte.
    • Das I. Cap. Anlegung eines Weingartens.
      • 1. Mancherley Pflantzung der Weinreben in Europa.
      • 2. Welche Pflantzung bey uns breuchlich.
      • 3. Beſchaffenheit des Bodens / und deſſen Verbeſſerung.
      • 4. Sonne / Lufft / und Gelegenheit.
    • Das II. Cap. Mancherley gattungen der Weine / und Weinreben.
      • 1. Die beruͤhmteſten Weine in Europa.
      • 2. Fuͤrnehmſte gattungen der Maͤrckiſchen Weinreben.
    • Das III. Cap. Wartung der Weinreben.
      • 1. Durch Miſten.
      • 2. Durch Schneiden.
      • 3. Durch Reumen.
      • 4. Durch Staͤbeln.
      • 5. Durch Hefften.
      • 6. Durch Hacken.
      • 7. Durch Bladen.
    • Das IV. Cap. Der Weinreben Vermehrung und Ver - beſſerung.
      • 1. Durch Sencken.
      • 2. Durch Abzuͤge.
      • 3. Durch Schnitlinge.
      • 4. Durch Encken.
    • Das V. Cap. Schaͤdtliche Zufälle der Weinreben.
      • 1. Von boͤſer Witterung.
      • 2. Von unfleißiger Beſtellung.
    • Das VI. Cap. Von der Weinleſe.
      • 1. Die Weinleſer.
      • 2. Das Weingefaͤß.
      • 3. Tretten und Preſſen.
      • 4. Das Faſſen.
      • 5. Reben-arbeit nach der Weinleſe.
    • Das VII. Cap. Weinmeiſter Ordnung / aus dem Churfuͤrſtl. Brandenb. Archiv.
  • Das VI. Buch. Der Artzney-garte.
    • Das I. Cap. Anlegung eines Artzney-gartens.
      • 1. Deſſen Wuͤrde / und Nohtwendigkeit.
      • 2. Seine Groͤſſe / und Stelle.
      • 3. Befchaffenheit des Bodens.
      • 4. Eintheilung der Artzneykraͤuter.
    • Das II. Cap. Artzney-kraͤuter / ſo bey uns im Garten gezielet werden muͤſſen.
      • 1. Aebraute.
      • 2. Cypreſſeukraut.
      • 3. Garten-wermuht.
      • 4. Leber-balſam. ꝛc.
    • Das III. Cap. Artzney-kraͤuter / welche von ſich ſelbſt hier zu lande wachſen.
      • 1. Wermuht.
      • 2. Saurampff.
      • 3. Calmus.
      • 4. Falſcher Calmus. ꝛc.
    • Das IV. Cap. Wilde Kraͤuter / welche auff den Apothecken ins gemein nicht gebrauchet werden.
      • 1. Wilde Stabwurz.
      • 2. Wilde Eberwurz.
      • 3. Knoblauch-kraut. ꝛc.
    • Das V. Cap. Feld-fruͤchte.
      • 1. Haber.
      • 2. Hanff.
      • 3. Buchweitze.
      • 4. Schwaden. ꝛc.
    • Das VI. Cap. Garten-memorial / was fuͤr arbeit jeden Monat geſchehen ſol.
[1]

Joan. Sigism. Elsholz Vom Gartenbaw.

Das I. Buch. Vom Gartenbaw ins gemein.

Das I. Cap. Der Eingang.

1. Lob der Gaͤrtnerey.

ES ſind von anfang der Welt her wo nicht alle menſchen / dennoch alle verſtaͤndigen der meynung gewe - ſen / das Luſt und Nutz wol beyſammen ſtehen / und daß dieſe zwey ſtuͤck / ein ding angenehm zu machen / genug ſeyn. Aber wo findet man mehr zugelaſſene Ergetzlig - keit / wo findet man ehrlichern Gewinn / als bey der Gaͤrt - nerey? Was beluͤſtiget die augen mehr / als ein auffge - putzter Garten? Was bringet gewiſſern nutz / als ein wolbegateter Garten? Es iſt kein Bawrhuͤttlein ſo ge - ring / das ſich nicht ſeines Krautgartens frewe / und kein Edler auff dem Lande ſo nachlaͤßig / welcher hierin nicht ein ſtuͤck ſeiner behaͤgligkeit ſuche. Von groſſen Staͤdten wil ich nicht reden / ſintemal ihre zierliche Gaͤrten vor ſich ſelbſt das wort fuͤhren: aber wie in allen andern dingen /Aalſo2Des I. Buchs I. Cap. alſo auch in der pracht der gaͤrtnerey haben die Maͤchtigen der Welt den vorzug. Es oͤffnet ſich allhier ein weites feld / die beruͤhmteſten Gaͤrten aus Geſchichtbuͤchern und Zeitregiſtern nach der reihe zu erzehlen / und nach verdienſt zu preiſen: aber diß wuͤr - de zu lang fallen / und koͤnnen wir uns mit benennung etlicher wenigen vor itzo wol vergnuͤgen.

2. Benennung etlicher fuͤrnehmen Gaͤrten.

Was war der ort / dahin Gott den erſtgeſchaffenen Menſchen ſatzte / und welchen er wuͤrdig achtete zu ſeyn einen wohnplatz ſeines Ebenbildes? Ein Pa - radiß oder Luſtgarte / und zwar ein unvergleichlicher / ſintemal nirgend geleſen wird / daß durch die hand GOttes ohnmittelbar einiger ander garten auff dem Erdkreiſe ge - pflantzet worden ſey: aber dieſes fuͤrtreffligkeit iſt vor meine feder zu hoch / und uͤber - ſteiget die gedancken aller Sterblichen.

Jch wende mich vielmehr zu denen / die nachgehends durch menſchlichen fleiß angerichtet worden / welcher wol eine unzehlbare zahl ſeyn wuͤrde / wenn ihr gedecht - niß durch Schrifften von anbeginn der Welt her beybehaltenworden waͤre: Unter denen nach der Suͤndflut ſind die Altane oder hangende Gaͤrten / welche die Babylo - niſche Koͤnigin Semiramis erbawet / die beruͤhmteſten / und werden vom Diodoro Siculo im II. buch ſeiner Bibliothec beſchrieben. Auch haben unter den alten einen ſonderlichen ruhm der garten des Koͤniges Adonis in Cypern / des Koͤniges Alcinoi auff der Jnſel Corcyra oder Corfu: wie imgleichen der guͤldene Garten der dreyen Toͤchter Heſperi / davon bemeldter Siculus im V. buch / und Plinius im IV. cap. des XIX. buchs mit mehren gedencken.

Hieher gehoͤret auch der Garten des Koͤniges Laertis / welchen er auff ſeiner Jnſel Jthaca im Joniſchen Meer gelegen / angerichtet und groſſen theils dutch eigene arbeit beſtellet / wie aus dem / was hievon allbereit beym Homero im letzten buch ſei - ner Odyſſee geleſen wird / erſcheinet. Denn als des Koͤnigs tapfferer Sohn Ulyſſes nach geendigtem kriege vor Troja und außgeſtandener gefaͤhrlichen Schiffahrt wie - der nach hauſe gelangete / fand er ſeinen alten Vatter nirgend / als im koͤniglichen garten neben ſeinen dienern / welchen er von beſchickung deſſelben befehl ertheilete / mit eignen haͤnden das unkraut außrauffte / und alſo ſein hohes alter von ſolcher ergetzlig - keit ſich nicht abhalten ließ. Aber verwunderlicher iſt die hiſtorie / welche Xenophon in ſeinem Oeconomico, und Cicero in Catone majore, von dem garten des Perſia - niſchen Monarchen Cyri / welchen er zu Sardis einer fuͤrtrefflichen Stadt in Lydien angeleget / erzehlen. Denn als Cyrus einsmals von dem Spartaniſchen Fuͤrſten Lyſandro beſuchet ward / zeigete er dieſem fuͤrnehmen Gaſt ſeine herrligkeiten / und fuͤh - rete ihn endlich auch in ſeinen garten zu Sardis. Lyſander / nachdem er die fleißige eintheilung des gantzen wercks / die mannigfaltigkeit der gewaͤchſe / und die nach der ſchnur gantz ordentlich gepflanzte baͤume mit bedacht durchſchawet / entſatzte er ſich / und ſprach: Jch verwundre mich uͤber dieſer pracht / aber ich halte noch hoͤher den kuͤnſtler / der dieſes alles ſo zierlich angeordnet hat. Als Cyrus dieſes hoͤrte / gefiel es ihm uͤber die maſſen wol / und ſagte weiter: Mein Lyſander / Alles dieſes habe ich mit meinen haͤnden verfertiget / auch das meiſte ſelbſt gepflantzet. Hierauff ſahe Lyſan - der den Cyrum / welcher die koͤnigliche kron auff dem haupte trug und mit der aller -koſtbar -3Der Eingang. koſtbarſten kleidung angeleget war / an / und ſprach: Soltet denn ihr / Herꝛ Koͤnig / mit ewren haͤnden etwas allhier gepflantzet haben? Da antwortete Cyrus: Verwun - dert ihr euch hieruͤber / Lyſander? Jch ſchwere bey dieſer kron / daß bey geſunden tagen ich niemahls zur taffel gehe / ehe ich mir / es ſey durch kriegs / garten / oder feld-arbeit / einen ſchweiß abgejaget. Darauff beſchloß Lyſander dis geſpraͤch alſo: Man prei - ſet euch mit warheit ſeelig / Herꝛ Koͤnig / ſintemahl Tugend und Gluͤck in euch beyſam - men. Von eben dieſem Cyro zeuget Xenophon weiter / daß er in allen Landſchaff - ten / wohin er kommen / oder welche er eingenommen / alſobald gaͤrten anlegen laſſen / auch in denſelben / wenn es die jahrszeit nicht verhindert / ſich mehrentheils auffgehal - ten. Wenn er im durchreiſen befunden / daß ſeine Stathalter / und Verwalter ihre aͤcker gebawet / und mit vielen fruchtbaren baͤumen bepflantzet hatten / denenſelben le - gete er mehr aͤcker zu / ehrete und beſchenckte ſie: Welche aber ihr land aus nachlaͤßig - keit uͤbel beſtellet hatten / die ſtraffte er / entſatzte ſie ihres ampts / und ordnete andere an ihre ſtelle.

Jedoch was wollen wir uns in erzehlung der alten und nunmehr verſtoͤreten Gaͤrten lang auffhalten / haben wir doch zu unſer zeit einen uͤberfluß lebendiger exem - pel / welche das lob der Gaͤrtnerey bis auff die hoͤchſte ſtaffel treiben. Jch wil hier nicht meldung thun von denen Ottomanniſchen Gaͤrten zu Conſtantinopel / welche ob ſie wol von grawſamen Tyrannen angeleget und unterhalten werden / dennoch an lieb - ligkeit andern nicht weichen. Aber unſere Chriſtliche Kaͤyſer / welche nun viel jahr hero zu Wien ihren Sitz gehabt / ſind dem gartenwerck ſo ſehr zugethan geweſen / daß ſie hin und her ſchoͤne Gaͤrten angeleget / ſonderlich aber einen fuͤrtrefflichen / unfern von ihrer Reſidentz auff dem wege nach Preßburg / welcher mit allem zubehoͤr auffs beſte verſehen. Dergleichen haben gethan die Baͤpſte und fuͤrnehmſte Cardinaͤle zu Rom / zu Tivoli / zu Freſchata: Die Koͤnige in Hiſpanien zu Madrit / im Eſcurial / zu Toledo / zu Bruͤſſel: Die Koͤnige in Franckreich zu Paris / und Sanct Ger - main: Die Koͤnige in Engeland zu Londen / und Oxfort: Die Koͤnige in Polen zu Warſchaw / die Koͤnige in Dennemarck zu Copenhagen: Die Chur - und Fuͤrſten in Teutſchland / wie auch die Hertzoge von Florentz / Mantua / Parma / bey ihren Re - ſidenzien und Academien. Vor weniger zeit iſt unter den Teutſchen der Biſchoͤffli - che zu Eyſtet in groſſem beruff geweſen / welcher zwar untergangen / aber er lebet noch in dem gedruckten groſſen wercke / welches ſeine Gewaͤchſe in kupffer geſchnitten na - tuͤrlicher groͤſſe nach darſtellet. Noch ſtehen in ihrer bluͤht der Heydelbergiſche / der Wuͤrtenbergiſche / der Heſſemiſche / der Saltzburgiſche / der Schlackowerdiſche / und andere Fuͤrſtliche: Unter den Academiſchen der zu Padua / zu Piſa / zu Mompelier / zu Leyden / zu Groͤningen / zu Leypzig / zu Wittenberg / zu Koͤnigsberg.

Aber warumb beluͤſtigen wir uns mit fremden dingen / da wir zu hauß haben / was auch Fremden wol gefaͤllet. Denn nachdem der Durchlaͤuchtigſte FRJDE - RJCH WJLHELM / Marggraff und Churfuͤrſt zu Brandenburg / ein Herr von hohem verſtand und tapffern muht / die regierung ſeiner Laͤnder nach toͤdtlichem Hintrit ſeines Herren Vattern / Churfuͤrſt GEORG WJLHELMS / glor - wuͤrdigſten andenckens / angetreten: hat er ſich nechſt dem Gottesdienſt / keines din - ges eiffriger / als derſelben ruhige beſchirmung angenommen. Aus angeborner groß - muͤhtigkeit aber hat er ſich nicht vergnuͤget / dieſelbe durch goͤttliche huͤlff nur zu beA 2ſchirmen /4Des I. Buchs I. Cap. ſchirmen / ſondern hat auch viel ſorgen angewandt / wie ſie moͤchten verbeſſert / und ſo viel muͤglich / außgezieret werden. Jch wil hier nicht erzehlen die Gebaͤw / Schloͤſ - ſer / Veſtungen / Waſſer-graben / welche er von Grund aus theils auffgefuͤhret / theils ernewert: noch die kuͤnſtliche Machinen / Uhrwerck / Schildereyen / Tapeten / und dergleichen koſtbarkeiten / mit welchen ſeine Reſidenzien hin und wieder prangen / ſin - temahl derſelben eine ſolche menge / daß bey einigen koͤniglichen Hoͤffen / kaum eine gleicheit zu finden. Mir wird vielmehr an dieſem ort zuſtehen / einzig bey dem Gar - tenwerck zu bleiben / und was hierin / nicht zwar in allen ſeiner herrſchafft unterworf - fenen Provinzen / ſondern nur bey der Chur-Reſidenz ſein unverdroſſener geiſt / als ein ander Cyrus / ihm fuͤrgenommen / kuͤrtzlich zu wiederholen.

Es war im Jahr 1646. da Se. Churf. Durchl. die gedancken faſſeten / wie es noͤhtig waͤre / daß bey einem ſo praͤchtigen Pallaſt / als das in Coͤln an der Spree be - legene Reſidentz-Schloß mit warheit genennet werden kan / auch ein praͤchtiger und dieſes ortes wuͤrdiger Luſtgarten angeleget wuͤrde. Und zwar ſolchen loͤblichen vor - ſatz haben Sie auch ſo fort angefangen ins werck zu richten / indem Sie befohlen / den verhandenen alten Schloßgarten zu veraͤndern / alle hinderniß wegzureumen / und nach der heutigen art ein gantz new werck abzuſtechen / in zierliche ſtuͤcke zutheilen / mit behoͤrigen gebaͤwen / Grotten / Springbrunnen und marmeln Statuen zuverſehen / auch ſo wol mit einheimiſchen als außlaͤndiſchen gewaͤchſen reichlich zu bepflantzen? Faſt dergleichen ſchoͤnen Luſtgarten hat wenig jahr hernach die Churfuͤrſtliche Ge - mahlin LOVJSA VON ORANGJEN / unſere Gnaͤdigſte Churfuͤrſtin und Fraw / bey ihrem newerbawten Schloß ORANGJENBURG / und noch einen andern Se. Churfuͤrſtl. Durchl. unſer Gnaͤdigſter Herr auf der Jnſul POTSTAM / beyde ungefehr vier meilweges von Berlin / angeleget: und wiewol an aller dreyen voll - kommenheit noch jaͤhrlich gearbeitet wird / ſo hat man doch den Liebhabern zu gefallen unterdeſſen einen entwurff davon verfertigen und hiebey fuͤgen wollen.

Gleich wie aber die Unterthanen nichts kraͤfftiger bewegen kan / als das exem - pel der Regenten / ſo iſt es geſchehen / daß durch ſolche ruhmwuͤrdige that unſerer gnaͤ - digſten Landes Eltern / einige Groſſen im Lande und in Staͤdten zu groͤſſerer liebe des Gartenbaws auffgemuntert worden / alſo daß ein jeder nach vermoͤgen ein mehres als zuvor / darauff zuwenden angefangen. Anderer zugeſchweigen / ſo haben inſon - derheit dieſe nechſten jahre hero nachfolgende Churfuͤrſtl. hohe Miniſtri anſehnliche Haͤuſer mit zierlichen und nutzbarn gaͤrten theils allbereit erbawet / theils aber ſind noch damit im wercke begriffen. Als /

ZU PRENDEN / vier meil von der Churfl. Reſidentz Se. Gn. und Excell. der Hochwol-geborne Herr / Herr OTTO CHRJSTOPH FREY HERR VON SPARR / der Roͤm. Kaͤyſerl. wie auch zu Un - gern und Boͤhmen Koͤnigl. May. und Sr. Churfuͤrſtl. Durchl. zu Brandenb. beſtal - ter General Feld-Marſchall / Churfuͤrſtl. geheimter Kriegsraht / Ober Gouverneur der Chur-Brandenb. hinter Pommriſchen und Halberſtaͤdtiſchen Veſtungen / Obri - ſter zu Roß und Fuß / Herr auff Trampe / Prenden / Lancke / Beerbaum / Tieffen - ſee und Utzdorff.

ZU SCHOENHAUSEN / eine kleine meile von der Stadt / Se. Hochgraͤffl. Gn. und Excell. der Hochgeborne Herr / Herr CHRJSTJANAL -5Der Eingang. ALBRECHT / GRAFF UND BURGGRAFF ZU DO - NA / Freyherꝛ auff Stockenfels / Fiſchbach und Schlobitten / Sr. Churfl. Durchl. zu Brandenb. Geheimter Raht / gevollmaͤchtigter Stathalter des Fuͤrſtenthumbs Halberſtadt / General Lieutenant uͤber die Jnfanterie / Obriſter zu Fuß / Gouverneur und Oberhauptman der Veſte Cuͤſtrin und angehoͤrigen Fortreſſen.

ZU ALTEN LANDSBERG / drey meilen von Berlin Se. Hochw. und Gn. der Hochwuͤrdige und Hochwolgeborne Herr / Herr OTTO FREY - HERR VON SCHWERJN / Herr zu Alten Landsberg / Zachan / und Ol - dewigshagen / der Chur und Marck Brandenburg Erb-Caͤmmerer / Thumprobſt der Stiffts-Kirchen zu Brandenburg / Sr. Churfl. Durchl. Ober-Praͤſident / Geheimter und Lehnraht / wie auch dero Gemahlin Churfuͤrſtl. Durchl. Oberhauptman zu O - rangienburg.

ZU SCHENCK ENDORFF / auch drey meilweges von hinnen Se. Hochw. und Gn. der Hochwuͤrdige und Hochwolgeborne Herr / Herr JOHAN FRJDERJCH FREY HERR VON LOEBEN / Sr. Chur - fuͤrſtl. Durchl. zu Brandenburg Geheimter Raht / Caͤmmerer und Hauptman der Graffſchafft Ruppin und Landes Bellin / des Johanniter Ordens Ritter und Commendator zu Lagaw / Erbherr zu Schoͤnfeld / Mertzdorff / Schidlow / Peters - und Schenckendorff.

ZU LJNDENBERG / acht meilen von der Stadt / Se. Excell. der Hoch - Edelgeborne Herr / Herr RABAN VON CANSTEJN / Sr. Chur - fuͤrſtl. Durchl. zu Brandenb. Geheimter Raht / Ober Hoff-Marſchall / Ambts - Cammer-Praͤſident und Hauptmann zu Horneburg / Beßkow / Zedenick und Lie - benwalde / auff Canſtein / Lindenberg und Mallenich Erbherr.

ZU STAVENAU in der Prignitz Se. Hochwuͤrd. und Gnaden der Hoch - wuͤrdige und Hochwolgeborne Herr / Herr CHRJSTOPH CASPAR FREY HERR VON BLUMENTHAL / Herr zu Stavenau / Proͤtlin / Newendorff / Praͤtſchen und Klobbigke / Sr. Churfl. Durchl. Geheimter Raht und Caͤmmerer / des Johanniter Ordens Ritter und Commendator zu Supplingenburg.

So ſtehet auch ins kuͤnfftige zu vermuhten / daß bey friedlichen zeiten nach ge - rade ein mehres darauff gewendet werden moͤchte: ja es iſt wo nicht zu hoffen / dennoch hertzlich zu wuͤnſchen / daß der Allerhoͤchſte die Einwohner dieſes Landes nach außgeſtandener ſo vieler unruhe / des erworbenen Friedens lange zeit genieſſen laſ - ſen wolte / damit ſie des erlittenen Schadens ſich zu erholen gelegenheit haben / und alſo dieſe Churmarck / der es an natuͤrlicher fruchtbarkeit nicht mangelt / in einen geſegneten Garten des Herrn / darin keine ledige ſtellen / noch wuͤſte plaͤtze zufinden: ſondern woſelbſt / gleich in einigen andern wolbekandten Provinzen / alles uͤber und uͤber luſtig beackert und zierlich begatet ſtehet / in kurtzem veraͤndert werden moͤge.

3. Urſach und Gelegenheit zu ſchreiben.

Dieſen zweck aber deſto beſſer zu erlangen / iſt meines beduͤnckens das leichte - ſte mittel / daß man denen / ſo ſelbſt unerfahren / oder auch mit geſchickten Gaͤrtnern nicht verſehen / durch eine ſchrifftliche unterweiſung / nach welcher ſie ſich in beſtellung ihrer Gaͤrten richten koͤnnen / an die hand gehe / dadurch ohn zweiffel mancher vielA 3muͤhe6Des I. Buchs II. Cap. muͤhe und koſten / welche zuweilen aus unwiſſenheit vergebens auffgewendet werden / erſparen wird. Und zwar es iſt ohn dem allen verſtaͤndigen ſatſam bewuſt / wel - cher geſtalt der Sonnenlauff oder das Clima eines jeden landes die Regeln des A - cker - und Gartenbaws ſo ſehr veraͤndern / daß auch die fuͤrtreffliche Lehren des Keyſers Conſtantini Pogonati in denen ihm zugeſchriebenen XX. buͤchern De Agricultura, und des Roͤmiſchen Buͤrgermeiſters Catonis, wie imgleichen Columellæ, Varro - nis, und Palladij De re ruſtica, in denen Nordiſchen Landſchafften durchgehends nicht zutreffen wollen / ſondern guten theils mangelhafft erfunden werden. Schei - net derhalben noͤhtig zu ſeyn / daß ein jedweder ſeines orts entweder ſolche von ihnen auffgezeichnete Regeln / mittelſt einer kleinen veraͤnderung / auff ſein Clima einrich - te: oder ihm ſelbſt nach ſeiner Landes-art eigene Obſervationes und Anmerckungen mache. Solches haben in Franckreich gethan / wie ihre Schrifften bezeugen / Ca - rolus Stephanus, Olivier des Serres, Benedictus Curtius, Jacques de Boyceau, und gar newlich einer unter dem titel: Le Jardinier François. Jn Jtalien hat zu unſe - rer zeit von dieſer materie am meiſten und zierlichſten geſchrieben der treffliche Je - ſuit Joan. Baptiſta Ferrarius. Jn Teutſchland koͤnnen wir auch etliche nennen / als da iſt vom Ackerbaw Melchior Sebizius, und Joannes Colerus: von der Gaͤrtnerey Petrus Lauremberg, und zwar in Mechlenburg / Daniel Rhagorius in der Schweiz / Wolf. Jacob Dümler zu Nuͤrnberg / Georgius Vieſcher in der Graffſchafft Ho - henloe / Joann. Royer im Herzogthum Braunſchweig. Dieſe werden meines wiſ - ſens wol die fuͤrnehmſten ſeyn / welche unter den Teutſchen von der Gaͤrtnerey zu un - ſer zeit geſchrieben haben: ſintemal ſo wir in die uhralten zeiten / da Teutſchland noch ungebawet war / zuruͤck dencken / ſo wird ſich derſelben gar keiner finden. Es iſt jedennoch mit denen zu letzt benanten fuͤnff Scribenten alſo beſchaffen / daß ſie das werck nur ſtuͤckweiſe angegriffen / in dem einer nur allein den Blumen-garten / der ander den Baumgarten / der dritte den Kuͤchen - und Weingarten / und ſo fort / zu beſchreiben ihm fuͤrgenommen. Der einzige Lauremberg hat eine beſſere ordnung und vollkommenheit geſuchet / aber auch nicht erlanget: indem er den Kuͤchen - und Artzneygarten gar zu eng eingezogen / den Weingarten aber gantz außgelaſſen: zugeſchweigen daß ſein Buch von niemand / welcher der Lateiniſchen Sprach nicht recht maͤchtig iſt / verſtanden werden kan.

Dieſen mangel nun zu erſetzẽ / und dem gemeinen Vatterlande zum beſten habe ich dieſe arbeit auff mich genommen / und ſolch werck nicht nur ins gemein / ſondern ad particularem ſtirpium culturam uſque, bis auff die wartung eines jeden Ge - waͤchſes inſonderheit / als daran am meiſten gelegen / außgefuͤhret. Und ſolches zwar nicht aus einer bloſſen Theorie / noch aus zuvorbenanten und dergleichen Au - ctorn allein: ſondern zugleich aus der erfahrung ſelbſt / welche mir von jahr zu jahr gegeben die ordentliche Beſtellung derer Churfuͤrſtlichen Luſt - und anderer Gaͤrten / als welcher Auffſicht von Sr. Churfuͤrſtl. Durchleuchtigkeit mir gnaͤdigſt mit anbe - fohlen. Derohalben wolan / und laſſet uns im namen Gottes zu dem wercke ſelber ſchreiten.

Das7.[7]

Das II. Cap. Anlegung eines volkommenen Gartens.

WEr nun geſinnet / einen koſtbaren und aus allem zubehoͤr beſtehen - den Garten nach hieſiger Landes-art anzulegen / der muß auff folgende fuͤnff puncte zufoͤrders achtung geben: als da ſind die gelegenheit des orts / der grund oder boden / die form / die bezeunung / und die eintheilung des gantzen wercks. Was hiervon ins gemein zuwiſſen noͤhtig / wollen wir ſtuͤckweiſe durchgehen.

1. Von der Gelegenheit.

Zu einem fuͤrtrefflichen garten ſol außerkohren werden 1. Ein ort von natur geſund / und von moraſten entfernet / als bey welchen nicht gut wohnen. 2. Ein ort nahe am wohnhaus / damit der Gartenherr beydes der ſchoͤnen außſicht genieſſen / und zugleich beſſere achtung auff alles geben koͤnne. 3. Ein ort nicht enge einge - ſpannen / ſondern weit und groß / damit man die gewaͤchſe gar dicht zuſammen zuſe - tzen nicht gezwungen werde. 4. Ein ort nach Mitternacht geſchloſſen / entweder durch gebaͤwde / oder einen hohen wald / oder durch einen berg / damit von dannen die kalten Nortwinde keinen ſchaden zufuͤgen. 5. Ein ort offen gegen Mittag / wie auch ſo es muͤglich gegen Oſt und Weſten / auff daß der Sonnenſtrahlen darin ih - ren freyen ſchein und wirckung haben moͤgen. 6. Ein ort etwas erhoben / und zwar gegen Mittag / als welches zu kraͤfftiger waͤrmung der Sonnen viel hilfft / auch das uͤberfluͤßige regenwaſſer beſſer ablauffen laͤſſet: wiewol es hingegen in allzutrucknen Sommern viel ſchaden kan / deßwegen die meiſte gaͤrten bey uns in der ebne gebawet werden. 7. Ein ort bey einem Strom / Quell / oder Baͤchlein / damit die waͤſſerung deſto bequemer geſchehen moͤge: auch ſofern das waſſer in demſelben platz nicht fuͤg - lich koͤnte begriffen werden / muͤſte mans von der naͤhe dahin leiten / ſintemal der - gleichen flieſſendes dem puͤtwaſſer in alle wege fuͤrzuziehen.

2. Von dem Erdreich.

Wie das Erdreich beſonders zum blumwerck / anders zu kuͤchenkraͤutern / an - ders zu baͤumen und ſtraͤuchern zuzurichten ſey / ſolches wird drunten an behoͤrigen orten inſonderheit gelehret werden: allhier ſol nur von der erſten groben bereitung des gantzen Gartenplatzes kurze meldung geſchehen.

Nachdem die ſtelle des newen Gartens außerſehen / ſo iſt dis die nechſte arbeit / daß man durch erniedrigung der huͤgel / und erhoͤhung der gruben den platz gleich ma - che: iſt er aber an ſich gleich / ſo grabet ihn knie tieff oder noch tieffer durch und zwar reihenweiſe / alſo daß die reihen oder graben vier oder fuͤnff fuß breit werden / und die oberſte Erde hinnunter komme / welches man rayonner, rajoniren nennet / und zwar ſolches koͤnnen hacken / und ſpaten am beſten verrichten: auch kan man den platz wol mit einen pflug uͤmbwerffen laſſen. Noch mehren nutz werdet ihr genieſſen / wenn man ſolch durchgearbeitetes land mit Tras oder miſt der zu erde worden / uͤberſchuͤt -tet /8Des I. Buchs II. Cap. tet / und alſo ein jahr lang unbeſaͤet ruhen laͤſſet: ſintemal es die erfahrung gezei - get / daß es die folgende jahr ſeine ruhe reichlich wieder eingebracht. Wer aber eilet / der goͤnne ihm ſolche ruhe zum wenigſten vom Herbſt bis zu folgenden Fruͤhlinge.

Sofern einige tieffe ſumpffige oͤrter verhanden / die koͤnnen erſt mit ſteinen und gruß außgefuͤllet / und alsdann mit guter acker-erde zum wenigſten ellenhoch - berſchuͤttet: ſonſt aber alle ſteine / wurtzeln und dergleichen hinderniß / bey dieſer ſau - berung des platzes außgeworffen werden. Solte auch der gantze platz felſig ſeyn / ſo gleichet ihn erſt ab nach der Bleywage / und beſchuͤttet ihn hernach knietieff mit acker - erde. Jn ſumma / findet man einen guten grund vor ſich / ſolches iſt ein groß vor - theil: iſt derſelbe aber boͤß / ſo iſt deßwegen nicht zuverzagen / ſintemal er ſchon ver - beſſert werden kan. Endlich dieweil auch der beſte grund / wenn er ungebawet lieget / mit allerley unkraut / ſonderlich aber mit Queckgraß durchwurzelt wird / ſolches muß vor allen dingen mit Egen / und Harcken heraus geriſſen / oder alſo untergegraben werden / daß es verfaule / und nicht / wie leicht geſchiehet / wieder außſchlage.

3. Von der Form.

Jndem nun dieſe planierung / und bereitung des bodens geſchiehet / ſo ſeyt darauff bedacht / was ihr ewrem newen Garten fuͤr eine geſtalt geben wollet. Und zwar ſo offt es an dem iſt / daß die geſtalt eines gartens muß nach gelegenheit des orts einge - richtet werden / alsdann ſind davon keine gewiſſe regeln zu geben / auſſer daß man ſich bemuͤhen ſol / wo irregulir winckel und linien verhanden / ſelbe ſo viel muͤglich re - gulir zu machen. Wenn man aber ein offnes feld oder andern groſſen raum fuͤr ſich hat / ſo erwehlet man nach belieben eine runde / oder winckliche / eine ablange / oder quadrirte figur: jedoch behaͤlt ein ablanges viereck in dergleichen groſſen garten den preiß vor andern / deſſen laͤnge vom auffgang der Sonnen nach ihrem niedergang geſtrecket werden ſol / alſo daß die beyde kurze ſeiten nach Suͤd und Norden ſehen. Wenn ihr nun auch von dieſem punct ſchluͤßig worden / ſo entwerffet die erwehlte Figur auff einem papier und ſtechet ſie alsdan nach ſolchen entwurff auff dem platz mit ſtaͤben ab.

4. Von der Bezeunung.

Nachdem die figur abgeſtochen / muß man vor allen dingen dahin bedacht ſeyn / wie ſolcher gartenplatz in verwahrung zu bringen. Solches kan geſchehen erſtlich durch einen lebendigen zaun von jungen Eſchen / Hagebuͤchen / Weyden / Flieder / Huͤlſt / als welcher winter und ſommer gruͤn bleibet: oder von Schleen / Hagebut - ten / fuͤrnehmlich aber von Hagedorn / deſſen man eine gute anzahl anſchaffen / oben etwas abkuͤrzen / und alſo nach der Schnur drey reihen dick im Chriſtmonat oder Jenner einlegen ſol: auch kan dergleichen lebendiger zaun durch den Samen des Strauchwercks / wiewol langſamer / erzeuget werden. Hievon geſchiehet mehr be - richt drunten im 9. C. des 4. B.

Zum andern kan man einen garten in verwahrung bringen durch eine maur mittelmaͤßigeꝛ hoͤhe / damit ſie zwar die diebe / nicht aber zugleich auch die Sonne auffhalten moͤge. Zum dritten / und zu ſparung der unkoſten / durch eine hoͤlzerne wand von ſtarcken brettern dicht zuſammen gefuͤget / daß man nicht dadurch ſehen koͤnne: auch kan ſelbige uͤmb mehrer ſicherheit willen oben mit eiſern ſtacheln beſe -tzet /9Garten-Gebaͤwe. tzet / zur zierde aber und laͤngerer daurhafftigkeit mit oelfarben uͤbermahlet werden

5. Von der Eintheilung.

Endlich nachdem alles obgeſagter maſſen eingerichtet iſt / ſo fanget an den umb - zeuneten gantzen platz einzutheilen / und in fuͤnff particulier Gaͤrten abzuſondern. Den einen theil leget zu dem Blumengarten / den andern dem Kuͤchengarten / den drit - ten dem Baumgarten / den vierten dem Weingarten / den fuͤnfften dem Artzney - garten: nicht eben alſo nach der linie / ſondern nach gut befinden und nach der figur des platzes / etliche in einer reihe / etliche auff die ſeiten. Auch iſt nicht noͤhtig / alle theil gleich groß zu machen / ſondern man giebet demſelben particulier garten den groͤſten raum / zu deſſen gewaͤchſen man am meiſten luſt hat: die andern ziehet man hergegen deſto enger ein. Auch iſt bey dieſer Eintheilung in acht zunehmen / im fall der grund dieſes gantzen platzes eines theils ſchwartz / fett / und ſchwer / daß ſolche ſtelle dem Kuͤchengarten zugeleget: der leichte grund aber vor andere theile / ſo viel ſichs ſchicken wil / gelaſſen werden ſol. Die eintheilung aus dem zweck der gan - tzen Gaͤrtnerey genommen / ſtehet in folgender Tabelle:

Hor - torum finisDelectatio, der Blumengarte / ductu Naturæ, quę verno ſtatim tempore flo - res oſtentat pulchriores.
Utilitasalimentaria, incibofrequentiſſime, der Kuͤchengarte / quoniam fre - quentior uſus illius, & quotidianus.
frequenter, der Baumgarte / quod uſus freqven - tia ad Culinarium qvam proxime accedit.
potu, der Weingarten / qvoniam poſt cibum potus expetitur.
medicamentaria, der Artzneygarte / qui ob dignitatem primo loco poni qvidem debebat: cum vero pleriqve alimentis plus ope - impendant, qvam medicamentis, poſtremum ipſe obtinuit.

Das III. Cap. Garten-Gebaͤwe zur noht / und zur luſt.

EJn fuͤrtrefflicher Garten erfodert zu ſeiner anrichtung auch fuͤr treffliche koſten / und iſt kein werck vor unvermoͤgene: groſſe Herren koͤn - nen hierin nicht allein ihre luſt / ſondern auch ihren ruhm ſuchen / wie dan folgende erzehlung ihnen dienen kan an ſtat eines offenen feldes / darin ſie ihre freygebigkeit uͤben koͤnnen. Wir wollen aber unter der gantzen zube - hoͤr anfangs ſetzen die jenige zwey ſtuͤcke / welche bey einem ſolchen Garten nohtwendig erfodert werden: als nemlich ein Pomeranzenhauß / und des Gaͤrtners woh - nung. Hernach wollen wir die Luſt-gebaͤw nicht zwar außfuͤhrlich beſchreiben / ſondern nur benennen.

1. Vom Pomeranzenhauß.

Alldieweil die erfahrung gezeiget / daß viel Gewaͤchſe / wenn ſie den winter -Bber in10Des I. Buchs III. Cap. ber in kellern verwahret werden / ſchaden genommen: ſo hat man die beyſetzung in be - fenſterten Gewoͤlben uͤber der erden verſuchet und beſſer befunden. Das beſte mit - tel aber iſt / ein beſonder Haus in oder an dem Garten zur beyſetzung derer gewaͤchſe / welche bey uns den winter nicht dulden / und im 3. Cap. des 2. wie auch im 6. Cap. des 4. Buchs erzehlet werden ſollen / auffzubawen. Dergleichen Hibernacula plan - tarum werden bey uns insgemein Pomeranzen-haͤuſergenennet / weil die Pomeranzen unter den frembden baͤumen wol die erſten geweſen / welche man alſo zu verwahren angefangen: wiewol ſich anitzo der gebrauch ſotaner haͤuſer viel weiter erſtrecket.

Belangend nun die anlegung eines ſolchen gebaͤws / darin ſtehet dem Baw - h errn frey zu ordnen nach gelegenheit ſeines gartens / und nach der menge der gewaͤch - ſe. Nohtwendig aber bleibet die ſeite gegen Norden geſchloſſen / die fenſter gewand gegen Mittage / der raum inwendig mit einem oder mehr oͤffen zum einheizen gnug - ſam verſehen / das dach leicht auff und abzuheben / oder durch rollen fortzuſchieben. Wiewol man auch die waͤnde ſelbſt aus ſtarcken eichnen plancken alſo einrichten kan / daß ſie ſtuͤckweiſe leichtlich zuſammen geſetzet / und wieder vonſammen geleget werden moͤgen: auch koͤnnen die oͤffen auff raͤder geſtellet / und den Sommer uͤber ſamt den waͤnden beyſeit gethan werden / ſo ſcheinet ſelbiger platz indeſſen nicht ein haus / ſon - dern ein ſtuͤck des gartens / oder ein pomeranzen-garten zu ſeyn: jedennoch iſt es an dem / daß dieſe art ſehr muͤhſam.

Sol es aber ein gemauertes werck ſeyn / da jaͤhrlich nur das dach abzunehmen / und die waͤnde ſtehen bleiben: ſo muß man den inwendigen platz in gewiſſe ſtuͤck und gaͤnge abtheilen / die groͤſſeſten baͤume eine art uͤmb die ander ins erdreich ſelbſt / damit ſie deſtomehr nahrung ziehen moͤgen / die kleinern aber und andre gewaͤchſe auff ge - ſchirr pflanzen / und in guter ordnung auffſtellen. Hiebeneben iſt auch dahin zu ſe - hen / daß die bloͤſſe der waͤnde mit Granaten / Jaſinin / Damaſcener Roſen / oder der - gleichen bekleidet / auch einige ſtellen gelaſſen werden / dahin man uͤmb fruͤhzeitig zu haben / etwas ſaͤen kan.

Die zeit das Dach auffzulegen / iſt etwa acht tage vor Michaelis / und traͤget man alsdan auch allgemach hinein die frembde Gewaͤchſe / ſo auſſer dem Pomeran - zen-hauſe im garten hin und her den Sommer uͤber auff geſchirren geſtellet waren: jedoch laͤſſet man die thuͤren und fenſter am tage noch offen / verſparet auch das ein - heizen bis Martini oder Weynachten / nachdem das wetter ſich anlaͤſſet. Sinte - mal wo kein ſtarcker froſt einfaͤllet / ſo hat man des feuers eher nicht noͤhtig: imglei - chen muß man die waͤrme den gantzen winter durch nach der kaͤlte mittelmaͤßig re - gieren / damit das gemach weder zu heiß werde / noch ſo kalt bleibe / daß eine ſchale mit waſſer darin zufrieren koͤnne.

Der waͤſſerung haben die beygeſetzte Gewaͤchſe nur zuweilen noͤhtig / wann nemblich die erde oben beginnet ſehr trocken zu werden / noch mehr aber / wenn gar das Laub an den Citronen und Pomeranzen-baͤumen ſich zu kruͤmmen ſchei - net. Alsdann miſchet unter kalt waſſer ſo viel warmes / daß es gelinde und einem Sommerwaſſer gleich werde: mit demſelben begieſſet das erdreich ohn beruͤhrung des ſtammes oder der ſtengel. Auch kan man hiezu brauchen den Schnee wenn er verhanden / und damit das erdreich belegen: wenn derſelbe zerſchmeltzet / ſo werden dadurch die wurtzeln wol erfriſchet. Jndianiſche Feigen / Americaniſche Aloe / undetliche11Garten-Gebaͤwe. etliche andere wollen die winterwaͤſſerung gantz nicht vertragen / ſondern bleiben ge - funder / wenn man ſie zu der zeit trucken haͤlt: wie hievon inſonderheit in obgemel - tem III. Cap. des II. und im VI. Cap. des IV. Buchs weitlaͤufftiger bericht geſche - hen wird.

Wenn der winter vorbey / und man keine ſtarcke kaͤlte mehr beſorget / ſo hoͤret man mit dem feuer auff / oͤffnet am tage bey gutem wetter einige fenſter / und faͤhret damit fort / bis die Gewaͤchſe der freyen lufft wieder gewohnen. Endlich uͤmb Ge - orgi / welcher den XXIII. April jaͤhrlich einfaͤllet / nehmet das Tach auch hinweg / und ſo ihr hienegſt einige gewaͤchſe mit ihren Geſchirren wieder hinaus in den off - nen garten ſtellen wollet / ſo gebet achtung / daß ſie ihre alte ſtellung bekommen / nem - lich daß die ſeite / welche voriges jahrs nach Suͤden geſehen / wieder dahin gewendet werde / daran nicht wenig gelegen. Und dieſes wird wol das fuͤrnehmſte ſeyn / was von einem Pomeranzen-hanſe / und den dazu behoͤrigen verrichtungen den winter uͤber / insgemein zu wiſſen noͤhtig.

2. Vom Gaͤrtner-hauſe.

Des Gaͤrtners wohnung iſt bey einem Garten eben ſo noͤhtig / als bey einer Veſtung die wachten. Denn nachdem des Gartenherrn wohnhauß nicht allzeit nechſt am garten gelegen / oder er doch wegen ander geſcheffte nicht ſtets ſein auge drauff haben kan: ſo iſt noͤhtig / daß dem Gaͤrtner / als ſeinem Stathalter / entweder in oder an demſelben / ſein wohnhauß auffgebauet werde. Und zwar muß ſolches nicht allein auff ſeine perſon eingerichtet ſeyn / ſondern auch auff ſeine Geſellen und Jungen / auff daß er dieſelbige zur auffwartung alſobald bey der hand habe. Zu dem muß es mit lufftigen kammern und boͤden wol verſehen ſeyn / in welchen man die abgeſchnittene und eingeſamlete Samen auffhangen / abtrucknen / und außma - chen koͤnne.

Ferner wird erfodert ein groß Schapff oder Spind mit hoͤltzernen Schieb - kaſten / darin die außgemachte Samen ordentlich auffgehoben / und die namen / wie auch die jahrzahl allemal daran geſchrieben werden: zu den frembden und raren Samen aber iſt noͤhtig / daß ein abſonderlicher Samenkaſten mit kleinen faͤchern ein - gerichtet / und mit klaren glaͤſern flaͤſchlein oder haͤffelein verſehen werde / in welchen man bemelte Samen / als die mehrentheil in geringer anzahl verhanden / einfaſſen / den mund mit papier verbinden / die namen drauff zeichnen / und ſie nach dem Al - phabet in eine ordnung ſtellen kan. Ja dieweil zu fertiger kentniß aller Samen nichts bequemer / als die offt wiederholte beſchawung derſelben: ſo ſol ein fleißiger Gaͤrtner ohn dergleichen kleinen Samenkaſten ſich leicht nicht finden laſſen / weil er von allen ſeinen Samen fuͤrnehm und gering / wie ſie verhanden / leicht einen loͤffel voll dahinein tragen / zu ſeiner beſſern gedaͤchtniß beybehalten / wenn aus der frem - de etwas geſendet wird / daran er zweiffelt / durch gegenhaltung des verhandenen pruͤffen / und ſich alſo deſtomehr verſichern / weil bey ſothanem Uberſenden offt groß betrug unterlaͤuffet. Er wird durch ſolch mittel in erkentniß der Samen mit der zeit ſo fertig werden / daß er ſich wol wird unterſtehen duͤrffen / ſechs und mehr hun - dert derſelben durch einander zu miſchen / und einzeln wieder zu kennen.

Auch wird ein embſiger Gaͤrtner ſich befleißigen / ein fertig Regiſter zu halB 2te -12Des I. Buchs IV. Cap. ten uͤber alle vorhandene gewaͤchſe ſeines gartens: und ob gleich einige bey vorigen jahren in abgang kommen / ſol er doch ihre namen beybehalten / und ſelbige wieder zu erlangen ſich bemuͤhen. Dieſes Verzeichniſſes abſchrifft ſol er an andere beruͤhm - te Liebhaber der Gaͤrtnerey uͤberſenden / und ihre Garten-regiſter hingegen begehren / damit durch beyder vergleichung man ſehen koͤnne / was dieſem oder jenem mangele. Wollen ſie nun beyderſeits einen wechſel der mangelnden pflantzen anſtellen / ſolches wird in kurtzem mercklichen nutzen ſchaffen. Selbige Garten-regiſter und Ant - worts-brieffe aus der frembde ſol der Gaͤrtner in ſeinem Cabinet auffheben / auch be - neben einige der vollſtaͤndigſten Kreuterbuͤcher in demſelben auffſtellen / uͤmb zuwei - len in fuͤrfallenden zweiffel etwas nachzuſchlagen: ſintemal weder die Buͤcher allein / noch die Hand-arbeit allein einen vollkommenen Meiſter machen: wenn aber bey - des zuſammen kommet / das iſt zu loben.

Endlich wird auch erfodert / daß eines Gaͤrtners hauß mit gewoͤlbeten kellern wol verſehen ſey / dahin man kegen den winter die Cichorien / Endivien / Artſchocken / Seleri / Blumenkohl und dergleichen / zur proviſion eintragen und verwahren moͤ - ge: ſind aber gnugſame keller unter des Herren wohnhauſe verhanden / ſo kan man ſich derſelben hiezu bedienen.

3. Von Luſt-gebaͤwen.

Dieſe ſind: Luſthaͤuſer / Grotten / Springbrunnen / Labyrinthe / Gallerien mit Statuen / Drathaͤuſer zu Saugvoͤgeln / Luſt-teiche / Caßcaden oder Waſſerfaͤlle / Waſſerparterren / und dergleichen / welche ich denen Bawmeiſtern anzugeben uͤber - laſſe. Jmgleichen finden ſich etliche gebaͤwe / welche zwar eigentlich nicht ſtuͤcke ei - nes Gartens ſind / jedennoch zu weilen an Fuͤrſtliche Luſtgaͤrten angehaͤnget werden: als nemlich / ein Thiergarten / ein Phaſanen-garten / ein Reyerhauß / eine Rennebahn / ein Ballhauß / und ſo weiter. Zur außzierung aber eines Gartens gehoͤren auch Gelender / Hecken / Portale / Pyramiden / Bogengaͤnge / und Laubhuͤt - ten: welcher beſchreibung wir bis ins I. Cap. des Blumengartens verſparen wollen.

Das IV. Cap. Von dem Gartenzeug.

GLeichwie ein jeder kuͤnſtler zu ſeinem werck vielerley inſtrumenten benoͤhtiget / alſo erfodert die Gaͤrtnerey / wofern ſie geſchicklich beſtellet werden ſol / mancherley werckzeug / fuͤrnemlich aber nachgeſetzte XLVI. ſtuͤck: unter welchen die erſte achtzehen ſonderlich dienen das erdreich damit zu graben / zu ſaubern / und abzumeſſen: die andern acht und zwan - zig aber werden zu begatung der gewaͤchſe ſelbſt gebrauchet.

1. Jnſtrument zum Erdreich.

  • 1. Eine Spate oder Grabſcheid / Ligo. Dieſe iſt entweder vorn mit einem runden eiſen beſchlagen: oder vielmehr gantz eiſern und eckicht / wie die figur zeiget.
  • 2. Ein Handſpaͤtlein oder Grabkelle / Trulla, welche in kleinen Bettlein / behende etwas damit uͤmbzuſtechen / gebrauchet wird.
3. Eine
13Von dem Gartenzeug.
  • 3. Eine eiſerne Schipffe / Pala plana, mit welcher die ſteige gleich gemachet / und vom unkraut geſeubert werden.
  • 4. Eine holzerne Schauffel / inwendig hol / Pala concava, mit welcher aller - hand unreinigkeit beyſeit geworffen wird.
  • 5. Eine Harcke / Raſtrum, welche von holtz viel dienlicher / als die eiſernen. Mit den zaͤhnen wird das uͤmbgegrabene erdreich gleich geharcket: mit dem balcken oder ruͤcken / welcher zween zoll dick ſeyn ſol / zerſchlaͤgt man die erdknollen / und er - hoͤhet den rand der Bette / in behoͤriger maaß. Es iſt gut hievon zweyerley art / groß und klein zuhaben.
  • 6. Eine Schabe / Rutrum ſive Radula. Dieſe brauchet man das unkraut aus den ſteigen damit abzuſchaben. Sie wird gemachet aus eiſern blech / mit einem hoͤlzern ſtiel. Jo. B. Ferrarius l. 1. Flor. c. 5. nennet ſotane Raſtrum Gallicum.
  • 7. Eine Walze von holtz / Volvulus. Dieſe iſt gleich einem Mangelholtz / und dienet auch das erdreich damit zu ebenen: wiewol ſie nicht ſehr im brauch iſt.
  • 8. Eine eiſerne Brechſtange oder Pfahleiſen / Vectis. Mit ſelbiger reutet man die wurtzeln der baͤume aus / man zermalmet die gar harte erdſchollen / und ma - chet loͤcher ins erdreich / ſonderlich zu den Hopffſtangen.
  • 9. Ein Karſt aus eiſen / Bipalium, mit welchem die erſten zwo Hacken in den Weinbergen gethan werden: denn zu der dritten kan die folgende gnug thun.
  • 10. Eine Hacke von eiſen / Sarculum. Dieſer bedienet man ſich auch in Weingaͤrten / und anderswo / da das erdreich ſo hart / daß es mit der Spate nicht wol zu zwingen: imgleichen bey außreutung der baͤume und ſtauden / oder auch wenn ſelbige verſetzet und eingegraben werden ſollen.
  • 11. Ein Jaͤt - oder Krauthaͤcklein aus eiſen / Irpix, welches dreyerley nutzen hat / ſintemal es an ſtat einer hacke / einer ſpate / und eines zweyzahns gebrauchet werden kan. Das iſt das rechte inſtrument der waldmaͤnner / der kraͤuterweiber / und alle derer / ſo wurtzeln und kraͤuter auff bergen und feldern ſamlen wollen.
  • 12. Ein kupffern Erd-ſieb / Cribrum perforatum. Die loͤcher ſeyn ſo groß / daß die erde hindurch fallen kan / die ſteinlein aber zuruͤck bleiben muͤſſen: wird ge - braucht das erdreich zu ſaͤubern.
  • 13. Ein Erd-ſieb von eiſern drat / Cribrum filatum. Dieſes iſt groͤſſer als jenes / und giebet alſo geſchwinder arbeit: jedoch hat es eben denſelben nutzen. Es beſtehet aber aus zwey ſtuͤcken / wie in der figur zu ſehen. Unten iſt ein geſtelle von ſechs fuͤſſen: darauff das Sieb von eiſern drat / welches auff drey walzen hin und her gezogen wird / und alſo das auffgetragene erdreich durchfallen laͤſſet.
  • 14. Eine Miſtgabel / Furca vel Tridens, mit welcher der miſt untergegra - ben wird zur tuͤnchung / ſintemal ohn dieſelbe der Garten wenig nutzen kan.
  • 15. Eine Karre / Carrus ſive Vehes truſatilis, mit welcher man ſteine und unkraut wegkarret / oder auch gute erde von einem ort zum andern bringet.
  • 16. Eine Meß-Schnur / Funis cum baculis. An beyden enden iſt ein zu - geſpitzter ſtock / welche man im abmeſſen in das erdreich einſtecket / und alſo die auß - theilung der Betten machet. Auch wird ſie zu gerader pflantzung der kreuter / und zierlicher beſchneidung des Strauchwercks und Buchsbaums gebrauchet. Sie ſol ohngefehr dreißig klaffter / oder wann das werck weitlaͤufftig / bis ſechszig lang ſeyn.
B 317. Ein14Des I. Buchs IV. Cap.
  • 17. Ein Setzholtz / Bacillus ligneus, unten mit einer eiſern ſpitze beſchlagen / mit welchem man die loͤcher machet / Lavendel / Salbey / und dergleichen hinein zu pflanzen: wiewol dieſe arbeit mit einer guten eiſern Spaten beſſer verrichtet wird.
  • 18. Ein pflanzer / Plantator, mit vielen zaͤhnen gleich weit von einander / welchen man in das erdreich druͤckt / und in die loͤcher Erbſen / Bohnen / Phaſelen und dergleichen groben ſamen leget.

2. Jnſtrument zu den Gewaͤchſen.

  • 1. Ein Gieſſer / groß und klein / Gutturnium. Den groſſen faſſet man mit beyden haͤnden / und brauchet ihn zu groſſen dingen / da viel begieſſens von noͤhten. Den kleinen faſſet man mit einer hand / haͤlt das roͤhr oben mit dem daumen zu / ſo bleibet das Waſſer darin / ſo lang ihr wollet. Wann er unten ſpizer als oben / kan man kleine gewaͤchſe behender damit begieſſen.
  • 2. Ein Heber / Tubus extractorius. Dieſer muß man ein paar haben glei - cher groͤſſe / wenn ſie ſollen geſchicklich angewendet werden. Zum exempel / bey ver - pflanzung der jungen Melonen ſtoſſet den einen in das zubereitete pflanzbett / hebet die erde heraus / ſo viel er gefaſſet: nachmals hebet mit dem andern ein jung pflaͤnz - lein auff dem Miſtbett auch heraus / und verſetzet es in das loch des pflanzbetts / zie - het den drat heraus / ſo klaffet der Heber von einander / und laͤſſet die mutter-erde mit dem pflaͤnzlein leicht fallen. Wann man groſſe Heber hat / kan man allerley zwie - belwerck / auch wenn es ſchon bluͤhet / ohn ſchaden auff dieſe art verſetzen. Criſpinus Paſſæus hat dis Jnſtrument zuerſt gemahlet im 1. theil ſeines Blumengartens / aber Ferrarius hat es verbeſſert lib. 1. Flor. c. 5.
  • 3. Ein Boͤrer / Terebra extractoria. Dieſer wird alſo genennet / weil er einem groſſen Hollboͤrer gleichet: der hoͤlzerne handgriff daran iſt beweglich / alſo daß man damit ein Gewaͤchs / zwiebel / oder wurzel aus dem erdreich außdrehen und auß - ſchneiden kan. Von Ferrario an izt bemeltem ort wird er Imbrex extractorius, ein Holl-ziegel geheiſſen / und in einer figur fuͤrgeſtellet.
  • 4. Eine Propff-ſaͤge / Serra inſititia. Selbige muß duͤnn und ſcharff / die zaͤhne aber nicht gar zu lang ſeyn / auff daß man die aͤſte der baͤume zum propffen fein behende damit abſaͤgen moͤge.
  • 5. Ein Propff-meſſer / groß und klein / Culter inſititius. Mit jenem ma - chet man die ſpalte / mit dieſem ſchnizet man das propffreiß zu rechte.
  • 6. Ein keil / Cuneus. Dieſer haͤlt die ſpalte vonander / muß derhalben duͤnn und wol zugeſchaͤrffet / aus Elffenbein oder Buxbaum verfertiget ſeyn.
  • 7. Hanff / Cannabis, wird gebraucht die propffungen damit zu verbinden: zu allerhand bindung dienen auch die Binſen / und die reiſer von weyden / als welche es hierin weder Bircken / Haſeln / Ruͤſtern / noch Pappelbaum gleich thun.
  • 8. Das Propffwachs / Cerotum. Dieſes hebet man auff in einer buͤchſe / ſeine zubereitung wird im V. Cap. des IV. B. gefunden: ſein gebrauch aber iſt theils beym propffen / theils die ſpalten und ritze der baͤume damit zu verſchmieren / auff daß die lufft ihnen keinen ſchaden zufuͤge.
  • 9. Ein hoͤlzerner Schlegel / Tudes. Mit dieſem ſchlaͤget man die duͤrren aͤſte von den baͤumen / welche man mit eiſen zu beruͤhren ſchew traͤget: wiewol man dieſes inſtruments wol entrahten kan.
10. Ein
15Von dem Gartenzeug.
  • 10. Ein hoͤlzerner Hammer / Malleus. Dieſen brauchet man / pfaͤle damit in die erde zu treiben.
  • 11. Ein Moßkrazer oder Baumſchabe / Marra. Die abmoſung der baͤu - me kan zwar obenhin mit Beſemen / ſonderlich von Heydekraut geſchehen / dis inſtru - ment aber machet ganz rein und glat. Bey mittelmaͤßigen baͤumen kan der ruͤcken von einem ſtarcken Reb-meſſer gnug thun.
  • 12. Eine Hepe oder Rebmeſſer / Falcicula. Hiemit beſchneidet man die Reben / und ander Strauchwerck: man machet ſie nach gelegenheit groß oder klein.
  • 13. Ein Beil / Securis. Deſſen iſt man etwas zu hawen / ſtets benoͤhtiget.
  • 14. Eine Heckſchere / Forfex: dieſe muß eine elle lang / und zween bis drey zoll breit ſeyn / die Hecken und den Buchsbaum damit gleich zu ſtutzen: und zwra muß ſolche beſchneidung geſchehen / wenn es vorher geregnet / oder fruͤh im Taw / ſin - temal alsdan der ſchnit leichter geſchiehet / als bey der truckne.
  • 14. Eine Raupenſchere / Forfex erucarum. Dieſe ſtehet durch trieb einer ſtaͤlernen feder offen / iſt an ein ſtaͤnglein gebunden / und kan durch ziehung eines Schnuers geſchloſſen werden / uͤmb damit die Raupen-neſter von den baͤumen abzu - ſchneiden.
  • 16. Ein Baum-meiſſel / Bipennis. Mit dieſem kan man die hohen aͤſte nach ſich ziehen / auch herunter oder auffwarts abſchneiden / was man wil.
  • 17. Eine Spizhacke / Sarculum triquetrum. Dieſe hat ihren ſonderbaren nuz die wurzeln des Hopffens / und dergleichen außzuhacken.
  • 18. Ein Obſtbrecher / Harpace. Mit demſelben bricht man die Aepffel und Birnen ab / welche lang dawren ſollen / damit ſie durch abfallen nicht verlezet werden.
  • 19. Eine Leiter / einfach und doppelt / Scala. Mit jener ſteiget man auff die hohen gipffel / die baͤume zu beſchneiden oder das obſt zu brechen: dieſe ſetzet man wo man ſonſt keine gegenhaͤltniß findet.
  • 20. Stroh-klocken / Campanæ ſtramineæ. Hiemit bedecket man die zar - ten gewaͤchſe wieder froſt / reiff / und kaͤlte.
  • 21. Glaß-klocken / Campanæ vitreæ, mit welchen die junge Melonen und dergleichen zeitige gewaͤchſe im Fruͤhlinge bedecket werden. Etliche ſind oben ge - ſchloſſen / etliche offen / damit durch das loch der auffſteigende Dunſt des erdreichs außdaͤmpffe. Man machet ſie entweder eckig / oder rund / oben plat oder ſpizig / wie beyderley aus der figur erſcheinet.
  • 22. Glaßfenſter / Feneſtræ. Selbige werden uͤber ein ganzes Miſt-Bet - te geleget / darin Melonen oder andre junge pflaͤnzlein im Fruͤhling auffgangen / ehe ſie noch unter die Glaßglocken verſetzet werden.
  • 23. Rohr-decken / Crates arundineæ. Auch dieſe geben den jungen pflan - zen wieder froſt / reiff / und ſchnee eine beſchirmung / und zugleich eine erwaͤrmung. Jmgleichen koͤnnen ſie uͤber die Glaßfenſter geleget werden / wenn man eines Hagels ſich vermuhtet / damit ſelbige nicht zerſchmettert werden.
  • 24. Blumentoͤpffe / Vaſa floralia. Dieſe muͤſſen ſeyn aus guter toͤpffer - erde / ſtarck / wol gebrandt / und glaſieret / rund von form und nicht zu hoch. Auch gehoͤren hieher die hoͤlzern kaſten mit eiſern Beſchlaͤgen / zu frembden baͤumlein / wel - chen die erdene Geſchirr zu enge fallen.
25. Ge -16Des I. Buchs V. Cap.
  • 25. Geſpaltene Toͤpffe / Ollæ fiſſæ, außwendig wol glaſieret / zum Anſaz. Dieſe werden mit gutem erdreich gefuͤllet / und an die aͤſte guter baͤume gehencket / junge davon abzuziehen / wie dieſer Handgriff drunten im IV. Cap. des IV. Buchs gezeiget wird.
  • 26. Eine Trage oder Boͤrge / Vehiculum manuale. Mit ſelbigem traͤget man allerhand zubehoͤr des Gartens von einem ort zum andern.
  • 27. Geflochtene koͤrbe / Corbes vimineæ, groß und klein / abgebrochene Blu - men und Fruͤchte zu tragen.
  • 28. Ein Buchsbaum-pflanzer / Plantator buxi. Kan von eiſen gemachet werden / und druͤcket man mit der geſpaltenen Spize den Buchsbaum in die erde / wann Monſter oder Zuͤge damit angeleget werden ſollen.

Alle dieſe Garten-Waffen oder Jnſtrumente muͤſſen in einer kammer in gu - ter ordnung auffgeſtellet / nach der arbeit geſeubert / und das eiſenwerck vor dem roſt ſo viel moͤglich verwahret werden: ſintemal / wie man im ſprichwort ſaget / gut werck - zeug machet leichte arbeit.

Endlich / dieweil ein kuͤnſtlicher Gaͤrtner wiſſen muß allerley Modellen auff papier zuvor zu zeichnen / ehe er ſie auffs Land bringet / ſo muß er auch die hierzu ge - hoͤrige inſtrumenten anſchaffen: als fuͤrnemlich einen ſcharffen Circkel / ein gut Li - nial / und einen verjuͤngten Maaß-ſtab / mit welchen drey ſtuͤcken er ſich zur noht wol behelffen kan.

Das V. Cap. Von der Gewaͤchſe Ver - mehrung / und Verbeſſerung / ins gemein.

DEn urſprung aller Gewaͤchſe lehret uns die heilige Schrifft im Buch der Schoͤpffung klaͤrlich / und eben das Wort / durch welches Gott damals ſchuff / iſt annoch ſo kraͤfftig / daß die guͤtige Crde viel tauſender - ley kraͤuter freywillig und ohn menſchlichẽ fleiß auffgehen laͤſſet / und mit ſolcher zier ihr angeſicht jaͤhꝛlich veꝛneuert. Dis aber iſt mehr zu verwun - dern / wann eine grube viel klaffter tieff / ja gar bis an den Mittelpunct der Erdkugel be - reitet / und da heraus ein hauffen erde auffgezogen / in einen kaſten geſchuͤttet / und unter freyen himmel ohn alle beſaͤmung geſtellet wird / daß jedoch mit der zeit ſota - ne erde einige kreuter nach ihrer art von ſich treiben und zur vollkommenheit brin - gen kan. Jch laſſe das weitere Nachſinnen hievon denen Naturkuͤndigern / und den - jenigen / welche von ſolcher materie außfuͤhrlich zu ſchreiben ihnen fuͤrgenommen: hergegen bleibe ich in den ſchrancken der Gaͤrtnerey / als welche den wachſtum der freywilligen kreuter / wie anderer goͤttlicher Geſchoͤpffe / zwar mit ſchuldigem danck er - kennet / jedoch mit denſelbigen allein keinesweges vergnuͤget ſeyn kan.

Und gewiß es ſcheinet / daß allhier die Natur von der Kunſt uͤberwunden worden / indem dieſe / laut nachgeſetzten Taͤffleins / allbereit ſiebenzehn arten die Ge - waͤchſe theils fort zupflanzen / theils zu verbeſſern entdecket / welche wir auch folgendsnach

17Von der Gewaͤchſe Vermehrung. nach einander kurtz durchlauffen / und dieſe Ordnung halten wollen / daß wir erſtlich die drey ungewiſſe / und darauff die acht wolgegruͤndete arten der vermehrung anfuͤh - ren: endlich aber die ſechs arten der Verbeſſerung mit wenigen beruͤhren.

Täff lein uͤber der Gewaͤchß Vermehrung und Verbeſſerung.

Stir - piumPropa - gatiodubia perflorem ----------- 1. durch die Blume.
ſuccum ------ 2. durch den Safft.
cinerem ------ 3. durch die Aſche.
certa perradicemipſam ---- 1. durch die Wurzel.
ejus ſtolones -- 2. durch Schoͤßlinge.
ramumſubmerſum -- 3. durch Sencken.
absciſſũpangendo 4. durch Schnitlinge.
terebrãdo 5. durch Einbohren.
circum - ponendo 6. durch Anſetzen.
folium ------ 7. durchs Blad.
ſemen ---- 8. durch Samen.
Emẽdatio perinſitionem --- 1. durch Pfropffen im Spalt.
delibrationem ---- 2. durch Pfropffen zwiſchen die Rinde.
crenam ----- 3. durch Pfropfen in den Kerb.
inoculationem ---- 4. durch Augeln.
fiſtulam ------ 5. durch das Roͤhrlein.
ablactationem ---- 6. durch Abſeugeln.

1. Drey zweifelhaffte Vermehrungen.

1. Durch die Blume.

Theophraſtus der fuͤrtreffliche Grieche / im 5. Cap. ſeines I. Buchs von den Urſachen der kreuter / da er den freywilligen urſprung der Gewaͤchſe beſchreibet / mel - det er unter andern / daß der Thymian durch die auſſaat ſeiner blumen gezielet werden koͤnte: welches doch der geſunden vernunfft und der gewiſſen erfahrung zu wieder leufft. Wenn man aber dem Griechiſchen text an bemeltem ort reifflich nachſinnet / kan dieſe meinung noch wol entſchuldiget werden dergeſtalt / daß Theophraſtus nicht vie bloſſen blumen / ſondern die blumen mit dem ſamen / oder die Samen-heußlein verſtanden / welche wenn ſie alſo gantz der erde anvertrauet wuͤrden / ihr Gewaͤchß herfuͤr treiben koͤnten: und daß nicht ſo eben von noͤthen waͤre / den kleinen Samen des Thymians mit muͤhe auß den heußlein herauß zu klauben.

2. Durch den Safft.

Eben derſelbe im 4. Cap. obbemelten Buchs / nachdem er erzehlet / daß einige pflantzen durch die Wurtzel / andere durch abgeriſſene zweige fortgebracht werden / ſe - tzet er nachfolgende Wort hinzu: Es iſt ein gantz ſonderbarer wachſtum / welcher perCla -18Des I. Buchs V. Cap. lachrymas, durch die Thraͤnen oder Hartzſafft geſchiehet: alß an der Pferdeſilge / an Li - lien / und etlichen andern. Kurtz hernach am ſelbigen ort fraget er auch noch / wo - her es kaͤme / daß nicht aller Gewaͤchſe Hartz-ſafft ſolche krafft zu zeugen an ſich haͤtte. Von dieſer ſonderbaren art der vermehrung ob nach Theophraſto andere mehr mel - dung gethan / iſt mihr nicht bewuſt: habe auch noch keinen gefunden / der ſolche arbeit ins werck gerichtet hette. Unter den Lilien zwar iſt verhanden Lilium bulbiferum, welches dieſe ſonderbare eigenſchafft an ſich hat / daß es nicht allein zwiebeln in der er - de / ſondern auch hoch auff den ſtengeln traͤget / durch welche es ebenmaͤſſig vermehret werden kan: ob aber Theophraſtus per lachrymas iſtos bulbulos in caulibus verſtan - den / iſt ſehr ungewiß / und bleibet derhalben dieſe ganze ſache bis auff beſſer nachricht außgeſtellet.

3. Durch die Aſche.

Hieher gehoͤret / was der Teutſche Theophraſtus Paracelſus im VI. Buch von Erweckung natuͤrlicher dinge Tomo VI. Operum fuͤrgebracht / da er befihlt einen Baum erſtlich zu kohlen / nachmahls zu aſche zu brennen: folgends die aſche in einen kolben zu ſchuͤtten / von dem hartz / ſafft und oel des baums alles gleich ſo viel zu der aſche hinein zu thun / auff einer gelinden waͤrme zergehen laſſen / und alſo darauß eine ſchleimige materie zu bereiten. Ferner heiſſet er dieſe kolbe in pferdemiſt eine zeit - lang vergraben / nachmahls in ein feiſtes erdreich ſchuͤtten / und verſpricht alßdann / daß ſotane materie wieder gruͤnen / und ein junger baum daraus herfuͤr wachſen wer - de / welcher an krafft und tugend den vorigen weit uͤbertreffen ſol. Dahin gehoͤret die wiſſenſchafft / daruͤber ſo viel Kuͤnſtler ſich den kopff zubrechen / wie nemlich eine Planta ſpiritalis zu bereiten / welche man jederzeit in einem glaſe durch zuthun gelin - der waͤrme zu ſehen bekommen koͤnte: die aber nach der erkaltung wieder verſchwin - de / wie dergleichen von Joſepho Quercetano l. Defenſ. contr. Anonym. c. 23. erzeh - let wird. Athanaſius Kircher der beruͤhmte Jeſuit zu Rom ſetzet im 5. theil ſeines 3. Buchs vom Magneten am 633. blade / dieſes als ein experiment / wenn man ein kraut klein zerſchnitten / oder zu aſchen verbrand / in die erde graͤbet / ſo waͤchſet da - ſelbſt herfuͤr ein kraut / welches mit jenem ganz einer art iſt. Ein bekanter Apotecker im lande / welcher Wermuhtſaltz fuͤr ſeine Officin einsmahls in menge bereitet / und die uͤberbliebene aſchige materie unter andern miſt mit nach ſeinen weinberg fuͤhren und unten an dem berge abladen laſſen / betheuert ſehr / daß folgendes jahr ſchoͤne Wer - muht an ſelbigem ort herfuͤr gewachſen / da ihm doch gnugſam bewuſt / daß vorher daſelbſt niemahls Wermuht ſey gefunden worden. Und zwar dergleichen vorſchlaͤge und reden findet man bey newen Scribenten hin und wieder / welche ich bis zu meh - rer gewißheit an ihrem ort geſtellet ſeyn laſſe: die acht nachfolgende wege aber ſind richtig / und bequem allerley Gewaͤchſe nehſt Gottes ſegen zu zielen.

II. Acht gewiſſe Vermehrungen.

1. Durch die Wurzel.

Es iſt eine groſſe anzahl der Gewaͤchſe / welche viel leichter und geſchwinder durch die wurzel / als durch den ſamen oder auff einzige andre art vermehret werden. Und zwar erſtlich thun ſolches alle Zwiebel und Knollen-gewaͤchſe / als Tulipen / Kro - nen / Lilien / Erdartſchocken / Aſchlauch / und dergleichen / welche jaͤhrlich Sezlinge an derwur -19Von der Gewaͤchſe Vermehrung. wurzel zeugen / die man abnehmen und zur vermehrung wieder einlegen kan / wie in folgenden Buͤchern daſſelbe außfuͤhrlich gelehret werden ſol.

Darnach gehoͤren hieher alle die jenige Zaſer-gewaͤchſe / welche durch einlegung der wurzel / entweder ganz / oder in ſtuͤck zerſchnitten / fortgepflanzet werden: als Ro - ſen / Johannesbeer / Stachelbeer / Brombeer / Berberiß / Hopfe / Leckrize / Aland / Merret - tig / Calmus / Zuckerwurz. Die einlegung ſolcher Gewaͤchfe geſchiehet am fuͤglich - ſten im fruͤhling und herbſt: dabey in acht zu nehmen / daß die wurzeln / an welchen Treib-augen verhanden / als am merrettig / alſo zuſchnitten werden muͤſſen / daß an jedem ſtuͤck zum wenigſten ein Treibauge ſitzen bleibe.

2. Durch Schoͤßlinge.

Ein groß theil der Gewaͤchſe hat ſolche eigenſchafft / daß ſie nur einen einzigen ſtengel oder ſtamm treiben / als Tannen / Fichten / Cypreſſen: andere aber ſtoſſen neben dem hauptſtamm junge ſchoͤßlinge aus der wurtzel herfuͤr / als Ruͤſtern / Quitten / Maulbeern / Kirſchen / Pflaumen / Meſpeln / Roſen / Lorbeern / Johannsbeer / Neglein / Raute / und andere mehr. Wann dieſe Schoͤßlinge ein wenig heran gewachſen / kan man ſie von der mutter abreiſſen / und beſonders pflanzen: nur iſt dahin zu ſehen / daß etwas von der mutterwurzel dran bleibe / und daß es im fruͤhling oder herbſt umb den vollemond geſchehe: ſo kommen ſie wol fort. Den abgeriſſenen kreutern und baͤum - lein ſchneidet man den oberſten gipffel weg / ſo waͤchſet der ſtamm deſto mehr in die dicke: imgleichen den ſtauden / ſo treiben ſie deſto mehr aͤſte und wachſen dichter.

3. Durch Sencken.

Auch dieſes iſt eine bequeme art der Vermehrung / und geſchiehet alſo. Su - chet einen ſchmiedigen zweig / zum exempel / an einem Roſenſtrauch / Weinſtock / und dergleichen / welcher an ſeinem ſtamme nahe am erdreich außgewachſen: machet da - neben ein graͤblein maͤſſiger tieffe / beuget den zweig gemach hinein / alſo daß das aͤug - lein oder der knot mit der erde wol bedecket werde / der gipffel aber des zweigs ein we - nig aus der erden herfuͤr rage: auch ritzet ſo ihr wollet / ein wenig mit einem meſſer - lein den ort uͤber dem aͤuglein oder knoten / welchen ihr ins erdreich gedrucket / ſo ſchla - gen daſelbſt newe wurzeln aus / und kan man den geſenckten zweig nach einem halben oder ganzen jahr von ſeiner mutter abſchneiden / beſonders verpflanzen / und fortwach - ſen laſſen. Wie inſonderheit die Topffneglein zu ſencken oder abzulegen / wird im Blumengarten an behoͤrigem ort deutlicher erklaͤhret werden.

4. Durch Schnitlinge.

Schnitlinge werden genommen von Beumen / als feigen / pappeln / weiden / maulbeern / lorbern / oliven / meſpeln: oder von Stauden / als Johannisbeer / Stachel - beer / Rheinweide / Roßmarin: oder von Kreutern / als Salbey / Hyſſop / Raute / Muͤnze / Neglein / Cypreſſen. Dieſe und dergleichen Gewaͤchſe treiben jaͤhrlich newe ſchoſſe / welche man an ihrer zaͤrtligkeit und farbe leicht kennen kan. Wenn man nun dieſe ſchoſſe unter dem knot alſo abſchneidet / daß ein ſtuͤcklein von dem uͤberjaͤhrigen zweige / dran bleibet: ſo werden ſie ſchnitlinge genennet / und ſind zur fortpflantzung bequem / jedoch ſofern ſie zugleich nicht krum / nicht benaget / ſondern friſch und zierlich auffge - wachſen ſeyn.

Mit den Baum - und Standen-ſchnitlingen nun verfahret alſo: Bereitet eine grubeC 2in20Des I. Buchs V. Cap. in fruchtbares erdreich einen fuß tieff / unterleget ſie mit kuͤh - oder ſchaffmiſt / ſtuͤmlet dem ſchnitling den oberſten gipffel ab / und ſtrecket ihn krum oder bogen-weiß hinein / ſchuͤttet die erde druͤber zu / und trettet ſie feſt ein. Auff dieſe art koͤnnen zwar obge - melte dinge gluͤcklich fortgepflantzet werden / Lauremberg aber unterſtehet ſich faſt alle Gewaͤchſe durch ſchnitlinge zu vermehren / wann nur dieſe zwo regeln dabey beobach - tet wuͤrden. Erſtlich / verſtreichet das abgeſchnittene ende mit Baumwachs / damit weder die natuͤrliche feuchte herauß ſchwitze / noch einige ſchaͤdliche hinein dringe / da - von der Schnitling anfaulen moͤchte. Die baumſalbe hiezu bereitet er aus 4. loht harz / 2. loht wachs / und 1. loht terpentin. Zum andern / leget den verſchmierten Schnit - ling in die erde nicht gerad auff / ſondern bogen-weiß / alſo daß ſo wol der ſchnit / als der gipffel auffwerts komme / wiewol dieſer nur allein aus dem erdreich herfuͤr ragen muß: der ruͤcken oder das mittelſte theil beruͤhret den boden des grabens / und faſelt mit der zeit heuffig. Jnſonderheit mehren ſich auff dieſe weiſe die Roſen / welche ſonſt ohn wurzeln nicht leicht pflegen zu bekleiben.

5. Durch Einbohren.

Wenn der fruͤhling heran nahet / ſo hawet von einem Weidenbaum einen ſtar - cken aſt ab / durchbohret denſelben / daß ein loch ſechs zoll weit von dem andern ſtehe: in ſolche loͤcher ſtechet Schnitlinge von fruchtbaren obſtbeumen / alſo daß ſie dieſelben eben außfuͤllen / und unten ein wenig hervor ragen / wie aus der figur zu ſehen. Ehe man aber die ſchnitlinge hinein ſticht / ſchabet man mit einem meſſer das euſerſte heut - lein der rinde weg / an dem dicken ende / ohngefehr ſo weit / als ſie unten herfuͤr ragen ſollen: und alſo grabet man den weidenaſt mit ſeinen obſtzweigen in ein fettes erdreich ein / biß auff den fruͤhling folgendes jahrs. Alsdann nehmet ihn wieder herauß / durch - ſchneidet ihn behende zwiſchen den loͤchern / ſezet ein jedes ſtuͤck mit ſeinem bewurzel - ten zweiglein abſonderlich wieder ins erdreich / und erwartet der fruͤchte in folgenden jahren. Wiewol dieſe art der vermehrung anjetzo wenig breuchlich. Durch Ein - bohren kan man auch eine weinrebe auff einen kirſchſtamm zielen / welches kunſtſtuͤck - lein drunten im X. cap. des IV. Buchs gewieſen werden ſol.

6. Durch Anſetzen.

Dieſe weiſe der vermehrung iſt eine der allerzierlichſten / als durch welche ein junges beumlein nicht an der erden / ſondern oben zwiſchen den gipffeln und fruͤchten eines groſſen baums gezeuget wird. Und ob wol einige der meinung / dieſer hand - griff ſey eine erfindung der Gaͤrtner zu unſern zeiten: ſo irren ſie doch hierin / alldieweil Plinius im XIII. cap. ſeines XVII. Buchs dieſelbe ſchon vor 1400. jahren mit klaren worten dargeſtellet. Hiezu brauchen etliche geflochtene koͤrbe / etliche nur beutel von leinwand / etliche viereckigte kaͤſtlein von holz aus zwey ſtuͤcken / damit man ſie von einander nehmen koͤnne: die geſpaltene toͤpffe aber / welche droben im IV. cap. beſchrieben worden / ſchicken ſich hiezu am beſten.

Derhalben im fruͤhling / ehe die augen herauß brechen / ſuchet einen wol erwach - ſenen zweig an demſelben baum / da ihr den Anſaz machen wollet / ritzet oder behacket den zweig ein wenig an dem ort / da der topff hangen ſol / druͤcket den gerizten ort durch die ſpalte in den mit fetter erde angefuͤlten topff / alſo daß der gipffel oben frey herauß ſtehe: verwahret die ſpalte / daß die erde nicht herauß falle / bindet den Spalt-topff an ei -nen21Von der Gewaͤchſe Vermehrung. nen andern ſtarcken aſt des baums / oder an einen beſondern pfal ſo veſt / daß der wind durch ſchuͤtteln dem Anſaz keinen ſchaden zufuͤgen moͤge / und wartet ſeiner mit be - gieſſen fleißig ab / ſo wird der gerizte ort zu faſelen anfaugen. Nach einem / oder auch wol zweyen jahren / ſchneidet den zweig unter dem topffe mit einer ſaͤgen ab / neh - met das newe beumlein herauß / und verpflanzet es wohin ihr wollet. Auff dieſe weiſe kan man ins gemein faſt alle außlaͤndiſche und einheimiſche beume und ſtauden vermehren / und ſicher fortpflanzen.

7. Durchs Blad.

Alle izt erzehlte wege der vermehrung erſtrecken ſich uͤber viel gewaͤchß zugleich / die vermehrung aber durchs blad iſt ſehr eng eingezogen / und ſind annoch bey uns we - nig gewaͤchſe bekand / denen ſie nuͤtzlich uͤberein kommen koͤnte. Bey der Opuntia oder Jndianiſchen feige aber hat es ſeine richtigkeit / und iſt bewuſt / wenn davon nur ein blad abgebrochen / und in die erde geſtochen wird / daß daraus mit der zeit ein ganz vollkommen gewaͤchſe entſtehe / welches ſich trefflich außbreitet / auch blumen und fruͤchte traͤget. Es iſt hieneben der warheit ſehr aͤhnlich / daß in dem ganzen begriff der natur mehr dergleichen Gewaͤchſe / ſo durch das blad vermehret werden koͤnnen / vorhanden ſeyn muͤſſen: derohalben wir billich abwarten / ob die Zeit / welche alles er - oͤffnet / uns etliche mehr von ſolcher gattung zeigen moͤchte.

8. Durch den Samen.

1. Wiewol dieſe art der vermehrung vor andern ſehr gemein und breuchlich / ſol man doch nicht meinen / daß alle Gewaͤchſe durch Samen vermehret werden koͤn - nen / ſintemal etliche ſcheinen ganz keinen Samen zu tragen / als Lenticula paluſtris, Polypodium, Trichomanes: etliche tragen nur unvollkommenen / alß Juncus, Loli - um, Avena ſterilis, in welcher Sam-huͤlſen nichts als ſtaub oder unflat erfunden wird. Etliche tragen zwar vollkommenen Samen / werden aber durch die wurzel viel geſchwinder vermehret / alß faſt alle zwiebel - und knollen-gewaͤchſe: oder auch durch die zweige / alß Johannisbeer / Stachelberr / Rheinweide.

2. Was nun die vollkommene Samen betrifft / da iſt bekant / daß etliche groß / etliche klein / etliche mittelmaͤſſig ſind: bis aber iſt nicht jederman bekand / daß die hoͤchſten beume meiſtentheils den kleinſten Samen tragen / als Ruͤſtern / Bircken / Pap - peln / Erlen / Maulbeern / Lerchenbaum / Ahorn / und zufoͤrderſt Cypreſſenbaum: ja es iſt keine Ameiſe / noch Fliege ſo klein / die nicht den urſprung ſolcher groſſen gewaͤchſe weg zu tragen vermoͤchte. Auch iſt dieſes merckwuͤrdig / daß die allerkleinſten Samen ſich am heuffigſten vermehren / wie wir ſehen am Heyderich / Hirſe / Mohn / Ruͤben / Ra - puͤnzel / Abendviolen / Tabac: und zwar kan eine Tabac-ſtaude aus einem einzigen koͤrn - lein gewachſen / ſechs quintlein oder 360. gran ſchwer reiffes ſamens tragen / ein grau aber wieget 1000. koͤrnlein ſotanen ſamens auff: alſo kan das außgeſaͤete einzige ta - bac-koͤrnlein in einem jahr 360000. koͤrnlein wiederbringen. Wenn dieſe das fol - gende jahr abermahl dem erdreich anvertrauet werden / ſo geben ſie 129600000000. koͤrnlein: und ſo man damit funffzig oder hundert jahr fortfuͤhre / wuͤrde daraus eine faſt unaußſprechliche oder zum wenigſten unbegreiffliche zahl erfolgen.

3. Tuͤchtige ſamen zu erlangen muß man die Zeit / und die art ſie ein zu ſam - len / wol beobachten / ſintemal zwar der Herbſt / und ihre reiffung ins gemein die rech -C 3te22Des I. Buchs V. Cap. te zeit iſt: jedoch findet ſich hiebey viel unterſcheids / in dem einige ſamen ab zuneh - men / wenn ſie ganz reiff / andre wenn ſie halb reiff ſind / andere indem ſie zu reiffen anfangen. Zum exempel / Kreſſen-ſamen zu ſamlen muß man die ſtauden abreiſſen und in eine kammer auffhangen / ehe er gelb wird / ſonſt faͤllet er ganz auß. Herge - gen der ſamen von Naſturtio Indico und Viola Peruviana dienen zu nichts / wenn ſie an ihrer pflanze nicht ſo reiff werden / daß ſie ſelbſt außfallen. Von Melonen / Kuͤrbiſ - ſen / und dergleichen fruͤchten ſamlet man die ſamen nach gerade / wenn ſie verſpeiſet werden / und dieweil ſie ſehr klebrich / wirfft man ſie in waſſer / reibet ihnen den ſchleim wol ab / die ſchwimmenden wirfft man weg als untuͤchtig / die aber am boden / trucknet man ab / und hebet ſie zur kuͤnfftigen auſſaat auff.

4. Die verwahrung der Samen erfodert auch ſonderbaren fleiß / daß ſie / wie droben im 3. cap. ſchon beruͤhret worden / in wol temperirten kammern und gefaͤſſen beſchehe / dieweil ihnen nichts mehr als die feuchte / und uͤbrige waͤrme zu wieder. Monſamen / zwiebeln / tulipen und dergleichen kan man in ihren heußlein verwahren: zufoͤderſt aber muß der ſamen von kuͤrbiſſen / melonen / gurcken / ſonnenblumen / tuͤr - ckiſchen weizen / und dergleichen wol verſchloſſen ſeyn / weil ihnen die meuſe mehr als andern nachſtellen. Noch auch iſt hochnoͤhtig / daß zu jedem ſamen / wenn er einge - faſſet und verwahret wird / nicht allein ſein eigentlicher name / ſondern auch die lauf - fende jahrzahl geſchrieben werde: dergleichen auch zu bitten von denen / ſo aus der fremde einige ſamen zu ſenden pflegen / damit man von dem alter derſelben zuverlaͤſſig geſichert / und im außſaͤen ſeine muͤhe nicht vergebens anwenden moͤge / wenn die ſa - men alt und verlegen ſeyn ſolten.

5. Auß dieſem folget ferner / daß ein noͤhtiges ſtuͤck der Gaͤrtnerey ſey / ohnge - fehr zu wiſſen / wie viel jahr ein jeder ſame dawren und zur auſſaat tauglich bleiben koͤnne. Und zwar iſt dieſes ins gemein wahr / daß alle runde und leibiche ſamen laͤnger / als die platten und kleinen gut bleiben: hergegen die kleine zarte ſamen ehe / als die runden und groben vertrucknen. Wie viel jahr aber inſonderheit eines jed - weden gewaͤchſes ſamen kraͤfftig bleiben koͤnne / ſolches iſt noch wol von niemand recht unterſuchet worden / auſſer dem was hievon der Cartheuſer in ſeinem Niederlaͤndi - ſchen Gartenbuͤchlein auffgezeichnet / aus welchem wir einen kleinen Auffſaz / welchen ein jeder nachgehends aus eigner erfahrung veraͤndern und vermehren kan / hiebey fuͤ - gen wollen. Es dawret aber / nach ſeiner meinung / der ſamen von

  • Amaranthusjahr 2
  • Anies3
  • Attſchocken2
  • Alcea Veneta2
  • Ackeley2
  • Anemonen2
  • Angelicke1
  • Baſilge1
  • Borrage2
  • Bugloſſe2
  • platte Bonen2
  • tuͤrckiſche Bonen2
  • Beißruͤben2
  • Bocksbart2
  • Balſamina foͤmina3
  • Carbenedicten2
  • Cardonen2
  • Erbſen2
  • Endiwien2
  • Fenchel6
  • Fingerhut2
  • Graͤvinne3
  • Gurcken2
  • Goldblumen3
  • Hyſſop2
  • Jndianiſche kreſſe2
  • Jris2
  • Kerffel2
  • Koͤlle3
  • blum Kohlz
  • ander Kohl3
  • kazen Muͤnze3
  • Kreſſe4
Key -23Von der Gewaͤchſe Vermehrung.
  • Keyſer Krone1
  • Kuͤrbißz
  • Kopff latucken3
  • Lilien1
  • Loͤwenmaul1
  • Lupinenz
  • Majoran1
  • Mohrruͤbenz
  • Melonenz
  • Merveille3
  • Meldez
  • Mottenkraut1
  • Mondviolez
  • Mariendiſtelz
  • Mohnſamenz
  • Martagonz
  • Melilot4
  • Mutterkraut1
  • Negleinz
  • Nigelle3
  • Orobus verusz
  • Peterſilge3
  • Portulac4
  • Paſtinacke1
  • Poeonien3
  • Peponenz
  • Pimpinelle3
  • Platerbſen2
  • Pappelnz
  • Radieß4
  • Ruͤben4
  • Reinfarn3
  • africaniſche Reinfarn1
  • Ritterſporz
  • Roggeblumen3
  • herbſt Roſenz
  • Saurampffz
  • Spinatz
  • Senff6
  • Seleriz
  • Spargen4
  • Sonnenblumez
  • Straenoniez
  • Seeblumez
  • Siebenzeitz
  • Taback6
  • Thymianz
  • Thlaſpi aus cretaz
  • Tulipen1
  • Valeriana græcaz
  • Windez
  • Zuckerwurzelz
  • Zwiebeln1

Hieher gehoͤren noch zwo anmerckungen. Erſtlich / daß etliche ſamen beſſer zur auſſat dienen / wenn ſie zwey / drey / oder vier jahr alt worden ſind. Hievon gie - bet zeugniß der Frantzoͤſiſche Gaͤrtner Tractat. z. Sect. 1. pag. 116. da er ſchreibet: Me - lonen ſamen von zwey oder drey jahren iſt beſſer als der jaͤhrige. Und Sect. 5. Pag. 181. ſetzet er dieſen außſpruch: Der friſche ſamen von Portulac iſt nicht ſo gut zur auſſat / als der von zwey / drey / oder vier jahren. Zum andern / daß einige gewaͤchſe vorhanden / derer friſche ſamen ſpaͤter / die alten aber zeitiger auffgehen. Alſo zeu - get Palladius Rutilius April. tit. 3. daß der alte ſamen von Peterſilie eher auffgehe / als der newe: und ſolches wiederholet Daniel Rhagorius im Krautgarten Pag. 70. Derglei - chen wollen einige auch von Kreſſen-ſamen erfahren haben / wiewol an deſſen auffge - hen ſelten mangel verſpuͤret wird. Beſehet hievon Theophraſti Hiſtor. Plantar. lib. VII. cap. 1. woſelbſt er mehr gewaͤchſe benennet.

6. Ehe ihr aber zur auſſat ſchreitet / erfodern alle groſſe und harte ſamen eine weichung / damit ſie deſto eher auffgehen / oder ſchoͤnere blumen / oder ſchmackhaffti - gere fruͤchte bringen. Daher weichet man den Zwiebel-ſamen in durchgeſeiget kuͤh - miſtwaſſer: Kuͤrbiß und gurcken ſamen in milch: Erbſen / Phaſelen / Radieß in brunn - waſſer: Johannisbrod und dergleichen ganz harte ſamen leget man etliche tage in filtriret kalckwaſſer / welche alsdann in kurtzer zeit heraus treiben / da ſie ſonſt viel mo - nat lang verborgen bleiben. Mandeln / nuͤſſe / aͤpffel - und birn-kerne ſchuͤttet man in ein gefaͤß / dazu etwas erde vermiſchet / gieſſet waſſer dran / und bereitet ſie alſo zur keimung: Sonſt / zertreibet ſauerteig in flieſſendem waſſer / ſieget es durch ein lein - wand / und brauchet ſolches zu einweichung der ſamen / welche allbereit etwas ver - trocknet und veraltet ſind / dadurch ihnen / wo noch etwas leben vorhanden / eine zimliche huͤlffe geſchiehet.

7. Noch ſind bey der auſſat die vier jahres-zeiten zu beobachten / ſonderlich der Fruͤhling / als in welchem faſt alle ſamen nuͤzlich aus geſtrewet werden. Umb24Des I. Buchs V. Cap. Umb beſſer nachricht willen theilet man ihn in drey ſtuͤck / alſo daß der Merz ſein an - fang / der April ſein mittel / und der May ſein ende ſey. Jm anfang / ſo bald das etdreich erweichet / und man den finger hinein drucken kan / ſaͤet man kreſſe / peterſilge / erbſen / kohl / bete / zwiebeln / portulac / ſpinat / kerffel / ſenff / ringelblumen. Jm mittel kan man ſaͤen ſo wol die izt erzehlten / als auch Phaſelen / Radieß / Saurampff / Artſchocken / Mohn / Carbenedictẽ / Hyſſop / Raute / Lactucke / Endivien / Cichoriẽ / Fen - chel / Paſtinack / Ruͤben / Mohrruͤben / Zuckerruͤbẽ / Kuͤrbiß / Gurckẽ / Spargen / Tuͤrckiſch weize / Loͤffelkraut / Koͤlle oder Saturey / Salbey / Haberwurz / Anieß: Ackeley / Rit - terſpor / Amaranth / Strammonie / Neglein / Sammetblumen. Am ende / das iſt mit angehenden May koͤnnen geſaͤet werden majoran / thymian / roßmarin / wie auch die jenige / ſo im mittel des fruͤhlings benennet worden. Jm Sommer wird weniger ausgeſaͤet / ja recht im anfang der hundstage iſt faſt alle auſſat vergeblich: jedoch hat es eine ſonderbare beſchaffenheit mit dem ſamen von tulipen / keyſerkronen / und der - gleichen / die ſo bald ſie reiff worden / welches denn faſt mitten im ſommer geſchiehet / geſaͤet ſeyn wollen. Auch kan man wol alle monat etwas von radieß / lactucke / en - divien / und dergleichen gemeinen dingen ſicher nach ſaͤen / umb allezeit etwas junges zu genieſſen. Umb Jacobi ſaͤet man ruͤben / rettig / ſpinat / und ſo fort. Jm Herbſt ſaͤet man entweder ſolche ſachen / die bald darauff und im folgenden winter zu nuzen: oder die folgenden fruͤhling zeitig herfuͤr wachſen ſollen: oder auch einig zaſe - rich ſommer-gewaͤchſe mit haͤrtlichen ſamen / die ſich alsdann ſelbſt ſaͤen / davon das VI. cap. des II. Buchs zu beſehen. Des Winters rauche eigenſchafft leſſet nicht zu / daß man im offnen garten etwas aus ſaͤen doͤrffte: aber wenn man in keller oder an - dere gemaͤcher gute erde einfuͤhren laͤſſet / kan man darin ſaͤen und pflanzen die uͤber - bliebene herbſtſachen / an lactucken / endivien / kopffkohl / kreſſe / aſchlauch / radieß / umb davon den winter biß auff den fruͤhling vor die kuͤche zu brauchen. Jn einer ſtuben oder geheizten pomeranzen-hauſe koͤnnen auff toͤpffen geſtochen werden kernen von pomeranzen / von datteln / von johannisbrod / von mandeln / indianiſche kreſſe / und einige andere außlaͤndiſche ſamen: jedoch hat man in acht genommen / daß was von dergleichen vor Weynachten geſezet wird / ſelten dawerhafftig bleibe. Auch iſt dieſes zu beſchleunigung des wachſtums verſuchet worden / daß man kernen von gur - cken / melonen / und dergleichen kuͤchenfruͤchten gar zeitig mit außgang des winters in einer temperirten ſtube auff weitgeflochtene und mit erden angefuͤllete koͤrbe ſtecket / wenn ſie darin auffgangen / verpflanzet man ſie / oder vergraͤbet ſie mit ſamt den koͤr - ben angehenden fruͤhlings in ein wolbeſonnetes erdreich: wenn die wurzeln ſich er - laͤngern / ſchleiffen ſie ohn hindernuͤß durch die weiten loͤcher / dadurch auch das regen - waſſer leicht verflieſſen kan.

8. Der mondwechſel hat bey der auſſat imgleichen groſſe wirckung / davon unterſchiedene ſonderbare regeln in folgenden buͤchern als l. z. c. z. und l. 3. c. 1. vorge - ſchrieben werden: allhier ſezen wir nur dieſe beyde ins gemein. Die erſte: Was uͤber der erden wachſen und groß werden ſol / muß im Wadel / das iſt / umb das volle liecht geſaͤet und gepflanzet werden: als Erbſen / Phaſelen / Obſtbeume. Die andere: Was in dem erdreich zunehmen ſol / muß umb das neue liecht geſaͤet werden: als Ruͤben / Paſti - nac. Wann dieſe geſetze verkehret werden / ſo geben die erbſen viel bletter und wenig fruͤchte: die ruͤben viel kraut / und kleine wurzeln.

9. Die
25Von der Gewaͤchſe Vermehrung.

9. Die Beſchaffenheit der Lufft iſt nicht weniger bey der Auſſaat zu erwegen: und zwar geſchiehet ſolche niemahls bequemer als an einem ſtillen warmen tage. Wenn aber hitze oder kaͤlte / oder Nord und Oſtwinde vorhanden / ſol man damit in - ne halten: ſintemal die Samen alsdan entweder verſtrewet / oder wo ſie ja ins erd - reich kommen / von demſelben nicht wol angenommen und bewahret werden.

10. An der art und weiſe zu ſaͤen iſt auch nicht wenig gelegen / und gruͤndet ſich ſelbige auff die ſonderbare wiſſenſchafft / wie die keimung des Samens in dem erdreich beſchiehet / welche denn in Mandeln / Nuͤſſen / Erbfen / Kuͤrbiſſen und der - gleichen groſſen Samen augenſcheinlicher iſt / als in den kleinen. Es zeiget aber die erfahrung / und beygeſatzte figur / daß die keime oder herzlein eines jeden Samens ſey das lebhaffteſte theil deſſelben / und daß zum exempel aus der ſpitze einer keimenden Mandelkern beydes die wurzel / und der ſtengel außſprieſſe: nicht aber der ſtengel aus der ſpitze / und die wurzel aus dem knot oder dicken ende / wie ihrer viel ſolche falſche meinung hegen / und deswegen im ſtechen der kuͤrbiß-kernen mit groſſer ſorg - falt die ſpitzen oben / andere aber unten kehren: welches beydes der Natur etwas zu - wider und dem wachſtum hinderlich / ſintemahl auff ſolche art entweder die wurzel krum hinunter / oder der ſtengel krum hinauff zu wachſen gezwungen wird / wie A. und B. in der Figur anzeigen: wiewol es dennoch beſſer iſt / die ſpitze unterwerts brin - gen. Hergegen fuget man der Natur am meiſten / wenn man ſolche groſſe Samen / die einzelen dem erdreich anvertrauet werden muͤſſen / der laͤnge nach in ihre loͤcher niedergeleget: angeſehen ſolcher geſtalt die herfuͤrkommende keime ihr wuͤrzlein ſtracks unterwarts ſtrecken und nahrung ziehen / bald darauff aber den ſtengel zu dem erſten blaͤdlein gerade uͤber ſich treiben kan: wie allhier an der Erbſe 1. Kuͤrbiß 2. Dattelkern 3. und der welſchen Nuß 4. klaͤrlich erſcheinet. Jedoch hat mir die erfahrung auch gezeiget / wenn eine welſche Nuß mit der ſpitze unterwerts geſtochen wird / daß aus derſelben die wurtzel gerad unterwerts wachſe / der ſtamm aber theile mit der zeit die beyden helfften der Nuß von einander / und wachſe alſo zwiſchen den - ſelben gerad in die hoͤhe / wie aus der figur C. zu ſehen. Mit den andern Samen / ſo von der hand ausgeſtrewet werden / hat es eine andere beſchaffenheit / als an welchen ſtengel und wurzel / ſie fallen wie ſie wollen / leichter fortkommen: und gleich wie jene groſſe ingeſamt weitleufftig / alſo wollen dieſer ein theil weitleufftig / ein theil dichte geſaͤet ſeyn. Paſtinac / Mohrruͤben / Zuckerruͤben / gemeine Ruͤben / Rettig / Ra - dieß / Cichorien / Zwiebeln / Peterſilge / Tuͤrckiſcher weitze / Scorzonere / je weitleuff - tiger ſie geſaͤet werden / je ſtaͤrcker ſie wachſen / da ſie hergegen in der enge einander verhindern und klein bleiben. Solche weitleufftigkeit aber zu erlangen / ſol man im außſaͤen dieſe Samen mit ein gut theil ſand oder zerriebene erde vermiſchen / und alſo außſtrewen. Loͤffelkraut / Kerffel / Kreſſe / Carbenedicten / Pimpinelle / Spinat / Majoran / je dichter ſie geſaͤet werden / je nutzbarer ſie wachſen: auch kan man die je - nigen dicht ſaͤen / welche nachgehends verpflanzet werden ſollen: als Kohl / Bete / Endivien / Salbey / Hyſſop / Raute und dergleichen.

11. Nach geſchehener Auſſaat muß man nicht nachlaͤſſig ſeyn / dreyerley ungemach von denen neulich ausgeſtrewten Samen ab zuwenden. Und zwar erſt - lich Froſt / ſo man im Fruͤhjahr ſich deſſen noch vermuhtet: dahero bedecket man die fruͤhzeitige Gurcken und Melonen mit ſtroh / mit matten / mit fenſtern. DarnachDdie26Des I. Buchs V. Cap. die Vogel / welche einige Samen aus zufreſſen pflegen / dawieder ein auffgeſtecktes Schewſal das beſte mittel. Drittens Ungezieffer / welches dem Samen in der er - den / und den heraus ſprieſſenden pflaͤntzlein nicht geringen ſchaden zu zufuͤgen pfleget. Unter denſelben ſind die Roggenwuͤrme / die Erdſpinnen / und die Erdfloͤhen / welche wenn das erdreich durch regen befeuchtet / gantze blaͤdlein / ſonderlich von zarten jun - gen Kohl anbeiſſen / auch wol in die erde ſchlepffen / und auffnagen. Hiewieder ruͤh - met Laurenberg dieſes mittel ſehr hoch / daß man bald nach geſchehener Beſaͤung / reine aſche in ein haͤren ſieb faſſe / ſelbige duͤnne uͤber die beſaͤete Bette her zettele / und ſie alſo damit bedecke: ſintemahl kein Wurm vermoͤchte in aſche zu dawren / die pflantzen aber wuͤchſen ohn ſchaden durch dieſelbige empor.

12. Endlich geziemet einem erfahrnen Gaͤrtner auch zu wiſſen die Zeit / wie lang ohngefaͤhr ein jeder Same im erdreich zu liegen pflege / ehe er auffgehet: angeſehen ihm dieſes offtmahls eine gute nachricht geben kan. Jch wil auch hier / wie droben von der Samen dawerhafftigkeit / nur einen kleinen Entwurff machen / welchen andere ferner ausarbeiten koͤnnen: und ſolches zwar nach anleitung P. Lau - rembergs l. 1. Horticult. cap. 17. Alſo liegen in der erden / ehe ſie heraus ſprieſſen oder auffgehen /

2.jahrMeſpelkernen / Cornel-kirſchen.
1.jahrPoeonien-koͤrner.
6.monatWelſche Nuͤſſe / Mandeln / Pfirſichen / Caſtanien: nemlich vom Herbſt bis auff den Fruͤhling.
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